【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　1082】

#musobento

＜おはるさんのお弁当＞

おはる
【息子用です。天然鯛のチリソース、椎茸ビーフン、人参葉磯和え、玄米２９０gに冨貴味噌です。盛込２分４３秒です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 美味しそうに出来ています。　　文句なし　！　色合いも盛りもきれいです。　うまそう
  おはる
• ご指導ありがとうございます。ご飯をたっぷり食べられるようにと準備しました。嬉しいです。

＜マクロ美風より＞

天然鯛のチリソースだなんて、息子さんが大喜びだったことでしょう。

以前のあなたなら手を出さない食材ですよね。

でも今は、こうして色々なお料理に動物性を上手に使えるようになってきました。

素晴らしい変化ですね。

（100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）

【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　1081】

#musobento

＜おはるさんのお弁当＞

おはる 

【自分用です。塩鯖黒酢餡（木耳・枸杞）、摘み菜磯和え、切干炊いたん、玄米２１２gに冨貴味噌、糠漬です。盛込２分２２秒です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博
   美味しそうに出来ています。　　文句なし　味のリズムが良いですね。　楽しく食べられそうです。　！　うまそう
• おはる 
• ありがとうございます！思いの外楽しそうな表情になって嬉しいお弁当でした。

＜マクロ美風より＞

まるで白米のように見える炊きあがりの玄米ごはんですね。
心が凍てついていた頃のあなたの玄米ごはんとは、まったくの別物です。

食べてくれる人がいる幸せ感が炊かせてくれた玄米ごはんですね。
そういう人たちの存在に感謝です。
鬱陶しいときもあるでしょうが、あなたは一人暮らしより誰かと一緒に暮らしている方が合うタイプですね。

私とは真逆なのが面白いです。

人は人によって育てられるので、今の環境に感謝して、いつもこんな笑顔の玄米ご飯が炊けることを目指してください。

本当に成長されました。（ということは、陰陽バランスが良い方向に動いてきたということです。）

（他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）

【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　1080】

#musobento

＜朝さんのお弁当＞

朝
【自分用お弁当です。小豆玄米御飯190g（富貴味噌）錦巻き　粟麩揚げ煮　おかひじきお浸し　モバ味噌　糠漬け　盛込み2分6秒です。よろしくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 文句なし　！　良いおついたちですね。　うまそうです 
• 朝
• ありがとうございます！嬉しいです。

＜マクロ美風より＞

おついたちの100点は特別なものですね。

今月も気持ちの良い、調ったひと月でありますように。

おかひじきのラインに、優しさや色気を感じて、いいなあと思いました。

ところで、あなたのパソコンはWindowsですか？

【追記】6/2   22:40
私が補正した画像を載せておきますね。
どんな印象をうけるでしょうか？

（他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）

【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　1079】

#musobento

＜麗可さんのお弁当＞

麗可
【たくやさんへの差し入れ用お弁当です。稲荷寿司と小巻2種(梅紫蘇、出し巻き)盛り合わせ、稲荷寿司(撮影後ラップに包んだガリ)、盛込2折で26秒です。他に豆ご飯も渡しました。よろしくお願い致します。 】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• キレよく清潔感も高く美味そうにできています。　喜んでくださったでしょう。　！
• 麗可
• ありがとうございます。配達に来て下さった時に渡したら「朝ご飯に頂きます」とウキウキして帰られました。

＜マクロ美風より＞

美味しそー！

たくやさんがウキウキしてくださって良かったですね(^^)

むそう塾とむそう塾生がいっぱいお世話になっているたくやさんですから、私からもありがとうございますとお伝えしたいです。

たくやさんのおかげで、質の良い授業が実現出来ていますのでね。

（他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）

【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　1078】

#musobento

＜さえさんのお弁当＞

さえ
【私のお弁当です。豆飯190g（あらめ佃煮）、チビ青梗菜スープ通し、黒豚特製醤油焼き、糠漬、海藻モバ味噌、盛込み2分14秒です。宜しくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 文句なし　！　うまそうやねぇ　食べてみたい。黒胡椒の効かせ方が上手。 
• さえ
• わっ、中川さんの食べてみたいのお言葉が嬉しいです！特製醤油様さまです。豚肉にも合って美味しかったです。ご指導宜しくありがとうございます。

＜マクロ美風より＞

連日のが素晴らしいですね。

少しずつ解ることが増えてきたような感じがしますね。

積み重ねが実ってきたというか、努力が開花してきたというか、ググッと成長されたのを感じます。

この調子で陽性のスパイラルに入ってしまいましょう。

自分の力以上に物事がうまくまわってくれるのを感じるはずです。

（他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）

【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　1077】

#musobento

＜さえさんのお弁当＞

さえ 

【私のお弁当です。玄米ご飯190g（梅干昆布）、小松菜辛子浸し、切干大根炊いたん、鰯甘露煮、糠漬、海藻モバ味噌、盛込み2分43秒です。宜しくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 上手に出来ています。うまくリサイズできましたね。美味しそうです。切り干しのあっさり感と良い対比が産まれています。　！　うまそう
• さえ 
• ドキドキのリサイズでした。成功して嬉しいです。骨まで頂けてとっても美味しくいただきました。味の陰陽は中川さんのご指導で学びました。活かせることが出来て嬉しいです。ありがとうございます。

＜マクロ美風より＞

早速習ったお料理がお弁当に入りましたね。

こういうお料理は、あなたのお体にとって心強い味方になってくれますので、せっせと召し上がってください。

日本人として、ぜひマスターしてほしいお料理ばかりです。

好ちゃんと同じように、あなたの体調が少しずつでも変化してくれることを願っています。

諦めてはいけません。

奇跡を起こすおつもりで頑張りましょう。

それにしても、サードの炊き方の勘違いが確認出来て良かったです。

満足コース万歳ですね(^^)

（他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）

【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　1076】

#musobento

＜好さんのお弁当＞

好 

【自分用お弁当です。玄米170g（ちりめんじゃこ佃）、にぬき（塩）、ひじき煮、粟麩揚煮、糠漬け、モバ味噌。盛込2：57。本日もお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• いいねぇ　文句なし　！　景色を遊べています。　生きることに遊び（ハンドルの遊びと同じ）が出てきました。　もう大丈夫やな。
• 好
• ありがとうございます。中川さんのお言葉がとても…嬉しいです。どんな時も毎日ご指導してくださって、ありがとうございます。

＜マクロ美風より＞

中川さんから嬉しい言葉をもらえましたねぇ。

愛クラスの頃のあなたからずっと見てきて、お料理だけでなく、生き方を含めて大丈夫だと思ってくれたことは、最高のプレゼントですね。

ちょっとのんびりしたところがありますが、これから、そののんびりさを長所にできるよう、他の部分の陽性度を高めていきましょう。

一見煮物づくしのように見えるおかずですが、そこには料理方法や食材の陰陽差があるので、食べ終わった後は心地よかったと思います。

（他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）

【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　1075】

#musobento

＜おはるさんのお弁当＞

おはる
【息子将棋試合用です。焼き赤イカチジミたれ、出汁巻、法蓮草磯和え、玄米２４４gです。盛込１分３２秒です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• いいですねぇ。ちゃんと□と○のリズムがあります。烏賊の盛り方もなかなか良いですね。　ご飯もよいです。　！　うまそう
• おはる
• ありがとうございます！玉子を盛ってみてから烏賊をご飯に載せることに変更してしまい、、、まとまってて良かったです。

＜マクロ美風より＞

昨夜は仕事から遅くのご帰宅で、あまり寝ていないのに、こうして息子さんにお弁当を作ってから京都入りされるなんて、やはりお母さんの愛ですよねぇ。

血のつながった親子だからこそ、お弁当を作る活力も出てこようというものです。

この美味しい烏賊料理に、息子さんは大満足だったことでしょう。

今日の煮物講座で習ったお料理も、息子さんが気に入ってくれると嬉しいですね。

（他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）

【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　1074】

#musobento

＜京子さんのお弁当＞

京子
【私のお弁当です。鯵フライサンドウィッチ、糠漬、野菜スープ。盛込29秒です。よろしくお願い致します。】 

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博 

• お、かなり良いですね。　間違いなく美味しいはずです。よく練習できました。ここで一度！を差し上げます。次回からはこのレベルでは百点はでません。どんどんアプデしていってください。　食べてみたいね 
• 京子
• わあ、ありがとうございます！戴いた上級の包丁でキャベツの千切りを練習しています。今はサンドウィッチ作りは大仕事だと感じていますが、回数を重ねて２折３折と作れるよう頑張ります。

＜マクロ美風より＞

頑張って鯵フライサンドを作られたのですね。

鯵を三枚におろすところからスタートして、キャベツの上級切りも練習しなければならないので、なかなかこのサンドイッチはハードルが高いですよね。

でも、あの上級用包丁はとても使いやすいでしょ？
楽しく練習出来ているのではないでしょうか。
この日は麗可さんの見事な切り口のサンドイッチ投稿もありましたが、あなたの頑張りにエールを送りたくて、この100点コーナーに選びました。

伸び代に期待しています。

（他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）

【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　1073】

#musobento

＜好さんのお弁当＞

好
【自分用お弁当。エビチリ重（玄米170g、錦糸玉子、青梗菜スープ通、うすい豆塩茹）、糠漬け、モバ味噌(海苔)。盛込み2：54。本日もお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 文句なし　！　敷いた青菜と錦糸が2種、上に盛ったエビが3尾、散らした豆が5粒。それが大きな丸のなかに収まっています。　陰陽ですねぇ。うまそう　
• 好 
• 文句なしをありがとうございます！エビと豆をどんな風に盛り込もうと悩んだので、嬉しい点でした。本日もご指導をありがとうございます。 

＜マクロ美風より＞

目がさめるような彩りのお弁当ですね。
まさに今のあなたの心境を物語っているお弁当だと言えます。

玄米を170g食べられるようになって良かったなあと、心から思える今の体調になりましたね。

今までの努力が報われたお祝いお弁当のように、私には見えます。

昨夜は嬉しいメールをありがとうございました。

何度も読んで嬉しさを噛みしめています。

（他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）