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塾生のきょうの100点お弁当

毎朝Twitterで展開されている無料お弁当レッスン「OBENTERS」。

最初はヘタクソでも毎朝頑張って投稿している内に、こんな素敵な100点満点のお弁当に進化します。

140文字に込める真剣(マジ)なレッスンは誰にも真似は出来ないはずです。

プロ指導のマクロビオティック弁当3419 おはるさん 2024.11.19

【京料理人が指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 3419】
#musobento

 

<おはるさんのお弁当>

おはる

【自分用です。スープカレー(白米175g、揚げ茄子、三度豆、南瓜、牛蒡)です。盛込2分23秒です。保温容器で持参します。よろしくお願いいたします。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博

文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 料理も撮影も明るくてキレがあってヌケもあって素晴しい。 いますぐにも食べたくなる画像です。 うまそう 

おはる

こちらも診ていただいて、ありがとうございます。このカレーがすっかりお気に入りです。おいしすぎるので次回からは倍量仕込みます!

 

マクロ美風

連日着々と名誉挽回の投稿を続けておられますね。

ちょっとした勘違いが結果を大きく左右させていました。

やはり、中川さんの教えてくれたとおりの作り方で再現すると、氣の良さが感じられる出来上がりになりましたね。

写真が役立ってよかったです。

 

(他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。)

カテゴリー: | コメント(2)

コメント

  1. おはる より:

    美風さん

    お写真をありがとうございました。
    ひとつひとつの行程、所作、全てがおいしくするためのものであり、
    美しく、静かで整然としている。教室でいつも感じます。
    家でもこの風景を作り出せるように、貴重な学びの日々を大切にします。

    • マクロ美風 より:

      おはるちゃん、こんにちは。

      調ったものが放つ氣。
      これはむそう塾がずーっと追い求めてきたことでもあります。
      現実的には難しく感じてしまうかたもおられますが、難しいと感じたところから綻びていくように思います。
      追い求めながら生きることに、人生の愉しさもあるように感じています。
      おはるちゃんはいかがですか?

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