【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3292】

#musobento

＜おはるさんのお弁当＞

おはる

【自分用です。小豆ご飯220gに穂紫蘇醤油漬、天然鯛の甘酢餡、小松菜胡麻和え、出汁巻（海苔）、お味噌汁と糠漬です。盛込2分38秒です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　ご飯の炊きあがりが良くなりました。　今日のグリーン3重連は色かぶりではなくグラデーションとしておきましょう　カラフルなメインの力強さに助けられています　うまそう　

おはる

ご指導ありがとうございます。ご飯、嬉しいです。緑被り気づかずで、、失礼いたしました。久しぶりにこのお弁当箱を使い、力強さを感じました。お弁当箱に負けないようにエネルギー出していきます。

マクロ美風

早速海苔入り出汁巻きが登場しましたね。
しかし、隣に緑のおかずを配置してしまいました。更に下にも緑が…

以前にもこういうことがあったので、「緑の位置はここ！」と決めているかのようです（笑）
出汁巻きを黄色でない色にした場合は、配置に要注意です。
使いやすくなったキッチンで、お料理するのが楽しくなりますように。

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