プロ指導のマクロビオティック弁当3223 京子さん 2024.5.7
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 3223】
#musobento
<京子さんのお弁当>
【親子のお弁当です。玄米御飯(夫:320g長女:130g/梅干、次女:100g/ゆかり)だし巻、小松菜煮浸、和牛入金平、糠漬、苺、夫はモバ味噌。盛込3つで5分11秒です。宜しくお願い致します。】
(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)
文句なし ! 美味しそうに出来ています。 料理も盛り付けも撮影も 素晴らしいリズムで仕上げまで持っていけていますね。 充実度がわかります。 金平の一本一本の断面正方形がすごい。「細さより揃え」この哲学が理解できています。 うまそう
ありがとうございます!なかなかカッコよく盛れて嬉しかったです。金平はすぐになくなるので、一度に作る量を徐々に増やしています。どこまで増やせるのか楽しみです。
連休明けの火曜日。
皆さんが連休疲れになりそうなので、おかずに気合いを入れたのかしら?
お休みでご家族の相手をするだけでも、ご主人様はお疲れだったことでしょう。
ママもお疲れさまでした。
久しぶりに美味しい愛妻弁当を召し上がって、ご主人様はホッとされたことでしょうね。
カテゴリー: | コメント(2)
美風さん、おはようございます。
お弁当を記事にしてくださりありがとうございます。
連休前は柏餅を沢山食べたり、カレー祭りだったりしたので、落ち着いた献立にしました。
主人は家庭でも会社でも大変な立場なので、気の毒だなぁ…と思うのですが、頑張ってもらうためにも食事は万全にしておきたいと思っています。
出張で外食の日もそこそこあるので、上手に調整していきたいです。
京子ちゃん、こんばんは。
連休中は色々と精力的に復習をされていましたよね。
難易度の高い八寸も柏餅もよく頑張りました。
その一方でご家族様の体調を考えていて、本当に偉いと思いました。
自分がやりたいことをやるためには、家族が元気でいてくれることが前提条件ですが、陰陽を知っているとご家族の体調をコントロールできるので便利ですよね。
ご主人様のこと、むそう塾でもいっぱいリラックスしていただこうと思っていますので、ご安心くださいな(^o^)v