【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3199】

#musobento

＜京子さんのお弁当＞

京子

【私のお弁当です。玄米御飯220g（小梅）、絹さや塩茹、筍と地鶏の陰陽煮。盛込1分49秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博 

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　筍が旬を過ぎて出盛りに入ろうとするとこの陰陽煮が食べたくなって来ますね　美味しそうにこっくり炊けています。　青色も赤色もよく効いています　うまそう　

京子

こちらも診てくださりありがとうございます。土日不在な金曜日の夜に茹で筍がやってきたので慌てて作りました。子ども達にも好評で季節にバッチリあった献立にできて良かったです。 

マクロ美風

うっかり持参するのを忘れてしまったお弁当ですが、この季節なら絶対食べたい陰陽煮ですよね。
中川さんが初めて教えてくれたとき、筍の美味しさが何倍にもなるお料理に、驚いたものです。

この時季に作ってくださってありがとうございます。

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