プロ指導のマクロビオティック弁当3198 キラキラさん 2024.4.12
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 3198】
#musobento
＜キラキラさんのお弁当＞
【自分のお弁当です。玄米ご飯195g(梅干)、出汁巻玉子、昆布と筍の含め煮、キャベツ胡麻和え。盛込み1分30秒。宜しくお願いします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 
！ 美味しそうに出来ています。 昆布と筍というのは立派な陰陽煮で若竹と似たマッチングの料理です ご飯も美味しく炊けていますね 今玄米を美味しく炊ける人は実力派です うまそう
筍と昆布は一緒に食べたくなります。
ご飯を褒めていただきありがとうございます。嬉しいです。
海のものと山のものが相性がよいのは、陰陽的にも納得できますよね。
お料理上手なキラキラさんならではの組み合わせだなぁと思いました。
体が喜ぶお昼になったことでしょう。
カテゴリー： | コメント(2)
美風さん
記事にしていただきありがとうございます。
毎年 筍が店頭に並ぶのを心待ちしています。
家族も筍が大好きなので 筍の前を素通りできなくなります笑
和洋中 色々なお料理で楽しみたいと思います。
キラキラさん、こんにちは。
筍の旬は一瞬なので、その頃は大急ぎで筍メニューが続きますよね(^o^)
自然界からの贈り物である筍を利用して、せっせと排毒の季節を楽しみましょう。
好きなものを食べて体が健康になるなんて、最高ですね！
これからの筍和洋中お弁当を楽しみにしております。