【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3118】

#musobento

＜つむぎさんのお弁当＞

つむぎ 

【娘へのお弁当：玄米ご飯200g あらめ、肉団子甘酢餡、小松菜お浸（中華スープ）、にぬき（塩）、盛込2分2秒、糠漬　です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博 

文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　タンツーワンズーの大きさが絶妙ですねぇ　すべてのバランスが整っています　整っているといって沈まっているわけではありません　躍動感も充分にあるのが素晴らしいです　　うまそう

つむぎ

ありがとうございます。団子の盛り込みはどことなく苦手意識があったので、嬉しいです。娘のリクエストで作ったのでとても喜んでくれました。ご指導ありがとうございます。

＜マクロ美風より＞
つむぎさんほどの人でも、苦手意識のあるお料理というのがあるんですね。

と、後輩たちは思ったかもしれません。

誰にもそんなことはありますよね。

でも、見事にそれを克服したお弁当からは、良い氣しか感じられません。

また一歩、階段を上がりましたね。

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