【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3016】

#musobento

＜おはるさんのお弁当＞

おはる 

【自分用です。秋のカレー（すじこんカレー・玄米１９５g・牛蒡、蓮根素揚げ・散らし紅葉と銀杏・蒸し南瓜・椎茸ソテ・焼獅子唐・栗甘露煮）、糠漬です。盛込２分５５秒です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博 

文句なしの文句なし　💯！　　いいですねぇ。　世界のカレーショップに「どうだ！これができるか！？」と問いたいくらいです。能登栗の焼き目のアーチの滑らかさがあなたのむそう塾での15年です。おめでとう＆ありがとう

おはる

こちらこそ、永きにわたってありがとうございます。確実に重ねて歩んだ月日だったのだと想い深いです。この先も積み残したものをひとつづつ克服します。中川式カレーの滋養深さと優しさが染み渡り、体調がとても楽になった今日の昼食でした。

＜マクロ美風より＞

朝、このお写真を見て、「おお！」となった私です。

中川さんの和の世界を散りばめてみたのですね。
なんて情緒豊かなカレーなのでしょうか。
中川さんのカレーは本当に体にやさしいので、体調が楽になったというのが頷けます。
私ももう少しカレーを食べなくちゃと思ったことでした(^^) 

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