プロ指導のマクロビオティック弁当2933 つむぎ・京子さん 2023.7.19
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2933】
#musobento
＜つむぎさんのお弁当＞
【娘へのお弁当：オムライス（チキンライス190g）、ポテサラ、キャベツスープ通し、ソーセージ、盛込2分43秒、糠漬 です。よろしくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 お昼に蓋を開けてもこの景色が展開されるでしょう。３Dに盛り付けができているということです。 トマトソースが一回でキメられているのがかっこいいですね。 うまそう
いつもと違うお弁当箱に盛り込んでみたら良い具合におさまりました。ソースにも慣れてきて嬉しいです。ご指導ありがとうございます。
＜マクロ美風より＞
つむぎさんのお弁当写真を拝見していると、本当に「凪」を感じますね。
お写真全体から、玉子の表面から、トマトソースからキャベツに至るまで「凪」を感じさせてくれます。
これらは、素晴らしい芸術作品に通じる力があると思っています。
今だからこそ出せる氣でもありますね。
***
＜京子さんのお弁当＞
【親子のお弁当です。スパゲティ・ミートソース（下に玄米御飯夫:200g長女:80g次女:50g）、糠漬、ブルーベリー、夫はパンプキンスープ。盛込3つで4分31秒です。宜しくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 3人前がドーンと並ぶと圧巻ですね。 麺にも下味がしっかりついて下の玄米も美味しく食べられるでしょう うまそう
ありがとうございます！長女が一学期修了で、大好きなものにしてほしいとリクエストがありパスタにしました。次女もハート型弁当箱にパスタが入っているので大喜びでした。
＜マクロ美風より＞
長女さんが早くも夏休みに突入なのですね。
夏休み中はお子さんは嬉しいけど、お母さんは結構大変なので、「ごくろうさま〜」と言いたいです(^^)
しっかり炭水化物が摂れて、パワーのあるお子さんたちは、子育てのお手本になりますね。
カテゴリー： | コメント(2)
美風さん
京子さんの、楽しそうな、素敵な親子お弁当と一緒に取り上げてくださってありがとうございます。
「凪」は、暫く前にも中川さんから賜りました言葉ですが、その際に、美風さんの仰るように「今だから出せる」という事を考えておりました。
社会情勢の変化や、自分の体調の変化（特に年齢的な）などに対応することに苦労した場面もありましたが、むそう塾があることでさほどブレることなく、むしろ肝を据えることができるようになったと思います。
いつも大切なことを伝えてくださって、ありがとうございます。
つむぎさん、おはようございます。
中川さんとよく、つむぎさんのことを話すんですよ。
最近はご主人のことも含めて。
人生は山あり谷ありですが、それらを過ぎて安定の域に達したことが素晴らしいです。
中川さんと「それがいいよぇ」と。
その安定さが「凪」になっていると思っています。
＞むそう塾があることでさほどブレることなく、むしろ肝を据えることができるようになったと思います。
よかったです。
そんなふうにおっしゃって頂いて恐縮しております。