【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　2925】

#musobento

＜こたろうさんのお弁当＞

こたろう 

【自分用：玄米ごはん196ｇ（葉唐辛子の佃煮）、鱧チリ、小松菜のお浸し、煮卵。盛り込み時間1分23秒。別にお漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博 

文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　鱧シリーズが続きますね　いろんなアレンジがどんどん蓄積されていきます。　シン・海鰻百珍ができそうｗ　

こたろう 

文句なし　ありがとうございます。鱧シリーズが続きます。本当に美味しいです。昨年は同じものばかりで悲壮でしたが、今年は楽しみたいと思います。本日も見ていただきありがとうございます。

＜マクロ美風より＞

今年も鱧の季節がやってきましたね。

下処理の練習からお料理の段階に進んで、これからはあれこれ楽しめそうです♪

葉唐辛子の佃煮も本当に美味しそうで、白米のように炊きあがった玄米ごはんにピッタリですね。

良い陰陽バランスです。

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