【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　2885】

#musobento

 

 

＜つむぎさんのお弁当＞

つむぎ

【娘へのお弁当：サンドウィッチ２種（ハムチーズ野菜、ふわふわ卵）盛込33秒、糠漬です。よろしくお願い致します。】

 

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

 

中川善博

文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　私の好きなハムチーじゃないですか　美味しそうですねぇ。玉子のボリュウムもすばらしい。食パンが良い焼き加減で　発酵をわかっているねぇって感じです。　

つむぎ

ハムチーお好きなんですね！　我が家では一二を争う人気かも知れません。食パンはいつもより発酵をしっかり目に取ってみました。焼き上がりがまた少し変わり、パン作りの奥深さに魅せられています。ご指導ありがとうございます。

 

＜マクロ美風より＞

中川さんから習っただけでなく、ご自分でも発酵を研究されているところが素晴らしいです。
ご主人も発酵を研究されて、何やら発酵家族になっているような（笑）

でも、これが一番の健康への道なんですよね。

5月も素晴らしいしめくくりでした。

 

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＜まりりんさんのお弁当＞【ご主人さま用】

まりりん 

【主人のお弁当です。小豆玄米ご飯228g(おみそさん)、ベビー帆立バタポン、小松菜お浸し、あらめ煮、糠漬け。盛り込み2:55です。よろしくお願いいたします。】

 

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

 

中川善博

文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　盛り付け配置も完璧ですね。　小豆もヤワヤワで美味しそうです。　渡辺星の角度もなんとも言えない微妙な角度を出せています。　

まりりん

ヤワヤワの小豆が食べたいっ！と思っての小豆玄米ご飯でした。秘伝で食べさせていただいてから、美味しい！と思っていたバタポン、お弁当に入れられて嬉しいです。 

 

＜マクロ美風より＞

うんと柔らかい小豆玄米ご飯を食べたいときってありますよね。
そんなときは、ちょっと腎臓がお疲れかもしれません。
これからは湿気の多い日が到来しますので、せっせと小豆を摂られることをおすすめします。

シズル感たっぷりで引き込まれそうなお写真です(๑´ڡ`๑)

 

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＜まりりんさんのお弁当＞【奥さま用】

まりりん

【続いて私のお弁当です。小豆玄米ご飯212g(おみそさん)、ベビー帆立バタポン、小松菜お浸し、あらめ煮、糠漬け。盛り込み2:51です。よろしくお願いいたします。】 

 

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

 

中川善博

文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　全てにおいて　中高を自然に意識できているのがあなたの素晴らしいところです。　先天的なのか後天的なのか　すごいもんだ。　

まりりん

ありがとうございます！中高はご指導のおかげです。ベビー帆立のミネラルがとってもしみて、大満足のランチでした。

 

＜マクロ美風より＞

あらめ、ホタテ、おみそさんとミネラルがたっぷりでしたね。

きっとお疲れの月末だったのでしょう。

無事に、素晴らしい形でひと月の締めくくりができました。

お疲れ様でした。

 

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