【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　2794】

#musobento

＜京子さんのお弁当＞

京子 

【家族のお弁当です。小豆玄米御飯（夫:350g長女:130g次女:90g、おみそさん）、金平牛蒡、小松菜磯和、蒸し鶏（ドレッシング別添）、糠漬、八朔、夫は蓮根の摺流し。盛込3つで5分11秒です。宜しくお願い致します。】 

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博 

文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　お父様とお嬢様のお弁当が誇らしげに並んでいます。　今朝は盛り込みを瞬時見直す時間を設けましたね。それで良いのです。濃い色のご飯と白い鶏の対比が美しいですね。

京子 

ありがとうございます！例外なくバタバタの朝だったのですが、乱れないように集中しました。精神をコントロールする修行のようです。 

＜マクロ美風より＞

ご家族の皆さんに朝ごはんを食べさせて、その他にこのお弁当を作るのは本当に大変だと思います。
きっと大賑わいのキッチンでしょう。
大変ではありますが、過ぎてみれば幸せな光景の一コマでもあります。

でも、お子さんたちには、「盛り込みのときだけは静かにして」という感じですね。

しっかりと2月を締めくくれて、よかったです。

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