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塾生のきょうの100点お弁当

毎朝Twitterで展開されている無料お弁当レッスン「OBENTERS」。

最初はヘタクソでも毎朝頑張って投稿している内に、こんな素敵な100点満点のお弁当に進化します。

140文字に込める真剣(マジ)なレッスンは誰にも真似は出来ないはずです。

プロ指導のマクロビオティック弁当2793 おたにさん 2023.2.27

【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2793】

#musobento

 

<おたにさんのお弁当>

おたに

【自分のお弁当です。玄米ごはん195g、帆立フライ(満足ドレ別)、菜花辛子浸し、おから炊いたん。別で味噌汁、糠漬け。盛込み2:48。本日もよろしくお願いします。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博

文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 若干右高になるも昆布の盛りでバランスをとっています。 うまそう。 揚げ温度も良いですね。 撮影も上手です。 

おたに

ご指導ありがとうございます。帆立フライがボリュームたっぷりで、とっても美味しかったです!日の出が早くなり、撮影もしやすくなりました。

 

<マクロ美風より>

先日、満足コースの授業で「帆立フライ」がありました。

思い出して作ってくれたのですね。

貝類には女性に必要な栄養素がいっぱいあるので、積極的に召し上がると体調アップにつながります。

これから秋まで、お弁当の写真が撮りやすい日が続きますね。

いつも後輩たちの参考になる、素敵な写真をありがとうございます。

 

(他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。)

カテゴリー: | コメント(2)

コメント

  1. おたに より:

    美風さんこんにちは。記事にしていただき、ありがとうございます。
    いままで習った沢山のお料理を作り逃さないように、ブログに出たらそのタイミングで作ろうと心がけているのですが、帆立フライも写真をみて美味しそう!作ろう!と帆立を買いに走りました。満足ドレッシングをかけたフライがとっても美味しくて、改めて感動しておりました。奮発して、大きい帆立を買ってよかったです!
    帆立をたくさん食べて、栄養を付けようと思います!

    • マクロ美風 より:

      おたにちゃん、こんばんは。

      ブログの記事と一緒に復習するのは良い方法ですね。
      自然に旬を追いかけることになりますから。

      そして、何より、あの満足ドレッシングの美味しさを再び口にされて、大感激だったことでしょう。
      野菜嫌いの子どもでも喜んで野菜を食べてくれるドレッシング。
      中川さんのヒット料理ですね。
      ぜひ、冷蔵庫に常備しましょう。

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