【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　2503】

#musobento

＜こたろうさんのお弁当＞

こたろう

【自分用：黒毛和牛のしぐれ煮重（玄米ご飯171g）、小松菜のお浸し(ぽん酢別添え)、煮卵、盛り込み時間　1分28秒、モバ味噌。お漬物。よろしくお願いします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博 

文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　あなたらしく高速で時雨煮を仕上げています。　もう少しだけ煮詰めて色をこっくり付けるようにしましょう。　味玉も美味しそうです。　盛り付けも良いですね。

こたろう 

文句なしありがとうございます。やっと、しんなりした時雨煮が出来るようになりました。次はコク、、美味しくいただきました。本日もご指導いただきありがとうございました。

＜マクロ美風より＞

ささがき牛蒡は難しいですよね。

でも、細〜くしなやかにできているじゃないですか！

牛蒡料理は手早いあなたにピッタリの食材ですね。

パワーの出るお弁当だったと思います。

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