プロ指導のマクロビオティック弁当2272 好さん 2021.9.19
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2272】
#musobento
＜好さんのお弁当＞
【母用お弁当。ご飯200g（梅干）、キャベツスープ通、ハンバーグ（デミ）、粉吹き芋、いんげん地漬、蓮根（カレーソテ）、人参ラペ、にぬき（塩）、糠漬、味噌汁。盛込2：51。お願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 盛り付けのお手本になりそうな素敵な弁当です。 2段弁当はなかなかみなさん苦労されますが上手く盛れています。 構図も良くなりました。
構図が良くなったとの事、ほっと致しました。バランスよく盛込するのは毎回、悩みますがまたチャレンジいたします！本日も講座後にご指導ありがとうございます。
＜マクロ美風より＞
二段のお弁当箱は、おかずがたっぷり入るので、多くの皆さんは悩みますよね。
おかずのレパートリーも豊富で、盛り込みの力もついてきた今なら、新たな勉強になって楽しいことでしょう。
昔、舞ちゃんもこんな感じで上手に盛り込んでいましたね。
カテゴリー： | コメント(2)
美風さん
こんにちは。
お弁当を記事にして頂いてありがとうございます。
5品以上盛り込みする事は、経験があまりないので挑戦してみました。美風さんのおっしゃるとおり良い勉強になりました。自分用でも練習にまた作ってみます。
舞さんのお弁当の大ファンです。
先輩方のお弁当を、お昼休見に楽しみにTwitterを見ていたことを思い出しました。OBENTERS™ の歴史が！
好ちゃん、こんばんは。
たくさんの美味しいおかずが盛り込まれたお弁当に、お母様も大喜びだったことでしょう。
いいないいな。私も好ちゃんのような娘がほしいです(^^)
舞ちゃんは今、子育てで大忙しですが、あの素晴らしいお料理センスを、また発揮できたらいいなと思っています。
お料理が自分を救ってくれる（助けてくれる）ことを知ってほしいからです。