【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　1955】

#musobento

＜ナッパさんのお弁当＞

ナッパ 

【自分用お弁当です。玄米御飯（197g、梅干し）、牡蠣チヂミタレ、白菜ポン酢、里芋たいたん、盛込2分08秒、よろしくお願いします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　これを2分で盛れるのですから迷いがなくなったのがわかりますね。　素晴らしいです。芋の剥き方も正しく丁寧に剥けています。　基礎が大事です。　

ナッパ

文句なし嬉しいです！自分でも課題だった盛り込み時間ですが、今日はすんなり盛り込めました。基礎の練習も引き続き頑張ります。

＜マクロ美風より＞

見た目にも気持ちの良いお弁当が出来上がりましたね。

牡蠣の流線、白菜の流線があるので、里芋のやさしい塊感が効果的だなと思いました。

そして、敷紙・お弁当箱を含めて全体の色バランスがさすがです。

今のヘアスタイルがとてもお似合いなので、その影響を受けて良い波に乗れているかもしれません。

ぜひそのスパイラルに乗ってみましょう♪

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＜京子さんのお弁当＞

京子 

【夫へのお弁当です。小豆玄米御飯320（おみそさん）、高野豆腐白煮、大根葉胡麻和、牡蠣バタぽん焼、糠漬、お吸い物、みかん。盛込2分45秒です。宜しくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　良い献立ですねぇ。　高野豆腐の左の陥没問題も解決しています。　小豆も玄米もふうわり炊けています。

京子 

ありがとうございます！滋養があるもの…というテーマで考えました。今日仕込んだおみそさんがとても好評でした。ストックがあると安心感が違います。習えて本当に良かったです。

中川善博

「いまこれを食べてほしい」という強い意思を感じました。　歯医者で被爆したか、服薬でもしたのかな？　どちらにも効果があります。　主婦だねぇ　家族の健康を司っていますね。　

京子

はい、そういう感じです。少しでも助けになればと思いましたが、効果があるとのお言葉に励まされます。中川さんの入院時のことを参考にさせていただいています。 

中川善博

🈴

京子

詳細を公開してくださったおかげです。ありがとうございます！　

＜マクロ美風より＞

ご主人様が職場の関係でインフルエンザの予防接種を受けられたため、その対応として献立を考えられたわけですが、そんなふうにすぐ活かせる知識と腕があって、本当によかったと思っています。

陰陽をよく実生活に落とし込んで頑張っておられるあなたを、心強く思うとともに、「その調子で頑張って！」と応援メッセージを送ります。

子育てだけでなく、ご家族をしっかり守ろうとされるあなたがとても大きく見えますよ。