【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　874】

#musobento

＜ばんびさんのお弁当＞

ばんび 

【おはようございます。自分用です。玄米240g梅干、地鶏唐揚レモン別、大根金平、菠薐草菊菜お浸し、薩摩芋密煮、しめじソテ、別に海藻モバ味噌と糠漬、盛込2:58です。宜しくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 文句なし　100！　このやんちゃさがあなたには要るのです。　うまそう

• ばんび‏ 

  ありがとうございます！やんちゃに慣れます。

＜マクロ美風より＞

あなたの女性性には私もずっと憧れています。

いつ見ても心が洗われるような爽やかさを感じます。

そして、控え目で、私にない良いものをいっぱい持っているあなたですが、一つだけ求めるとしたら「たくましさ」でしょうか。

中川さんからは「やんちゃ」という言葉をもらいましたね。

そんなことを言わせてしまう面が唐揚げにも出ているかなと思います。

下の写真は中川さんの作った唐揚げです。
この力強さに比べると、あなたの唐揚げは表情が少し違うように思いませんか？

そこを追究されたら、もっと美味しくなるのではないかと感じました。

（中川式唐揚げ　料理：京料理人  中川善博）

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