【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　591

2016.12.21】

＜舞さんのお弁当＞

舞 ‏
【私のお弁当:鰻八幡巻・法蓮草と白菜お浸し 柚子・きなかぼ・あらb・菊花蕪・モバ味噌・糠漬・小豆玄米蒸らし中 200gです。盛込ご飯後2:34です。よろしくお願いいたします。】

（塾生作品のお弁当　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

中川善博 ‏

• 美味しそうに出来ています。いよいよおせちの暖機運転がはじまりましたね。美味しそうに盛り込めています。弁当ではなくおせちの盛り方です。うまそうです100！
• 舞 ‏
• ご指導ありがとうございます。暖機運転ググってまいりました。
• 今年もあと10日、無理せず年末まで加速していけるようにします。いつものお弁当の盛り方じゃない盛り方もたのしかったです。 
• 中川善博 ‏
• 天を揃える。ってのを余計に氣にするのがおせちね。おれがゲージを作るのを見せたでしょう？　覚えてるかな？　あれが１０００同じものを作る根本の技術 
• 舞
•  はい。あのやり方、今朝ひさしぶりにやりました。懐かしかったです。おせちは「天を揃える」を氣にする、しっかり意識していきます。

＜マクロ美風より＞

いよいよおせちの想い出し（復習）段階の季節になりましたね。

こうして徐々にあのおせちへの準備が進みます。
あなたの昨年のおせちの写真をここに載せておきましょう。
一人暮らしのお父様のために作ったおせちに、私はオイオイ泣いたものです。
こんな親孝行はなかなかできません。
その土台は、こうした日々のお弁当で培われていくことを、多くの人に教えてくれたおせちでもありました。
そして、中川さんの言葉にもあるように、今年は新しい命を授かって、幸せな一年になりましたね。
ご自分で引き寄せた幸せだと思いましょう。

生まれ来る命も含めて、今年のおせちも幸せの使者になってくれますように。

（他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）