【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　387】

2016.4.20

＜ゆきさんのお弁当＞

ゆき

【本日のお弁当です。玄米ごはん220g、塩昆布、菜花辛子浸し、独活甘酢漬け、鯛木の芽焼き、筍土佐煮、にぬき、別容器でモバ味噌、糠漬け、盛り込み4:09です。よろしくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 美味しそうに出来ています。今日の独活の位置は正解でしたね。かぶりも回避できています。魚に使ったので竹の子に木の芽が使えないよ～って声が聞こえて来そうです。大丈夫です。これで良いのです。100！
• ゆき ‏
• 思いがけない100！、ありがとうございます。木の芽はやはりどちらかだけと思い鯛だけにしました。魚の盛り込みが苦手なので嬉しいです！　いつもご指導ありがとうございます。

   

  ＜マクロ美風より＞
  今朝のお弁当は、何だかあなたの心境を反映しているような気がしました。

• 光の取り入れ方も上手に撮影できて、スッキリした気持ちを感じます。
• ちまちまとせず、堂々と盛り込んで覚悟の程がうかがえる表情をしています。
• 面白いですね。
• 独活の純白さが実に清々しいです。
• 美しいお弁当を見せていただいて、ありがとうございました。

（100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）