プロが個人指導するマクロビオティック陰陽弁当 100点！（193）恭子さん
＜恭子さんのお弁当＞ 2015.7.24
【続いて自分用です。玄米220g、酢鶏、パクチョイ中華浸、椎茸ビーフン、モバ味噌、糠漬です。盛込み3分54秒。よろしくお願いいたします。】
- 中川善博
- こちらは上手に盛れています。素晴らしいですね。ご主人様用もこのバランス感覚で盛ってくださいね。100！
- 恭子
- こちらはパパッと盛り込んだ後、少し手を加えてだけでまとまりました。100！とても嬉しいです。今週もご指導ありがとうございました。来週もよろしくお願いいたします。
＜マクロ美風より＞
パッと見て目に飛び込んで来るのは、酢鶏のとろみが美味しさと涼しさを演出していることと、パクチョイの効果的な色です。
チラッと見える人参が実にいい役目をしています。
椎茸ビーフンの白さも涼しさを誘いますね。
３品のお料理で５品のような豪華さが出た素敵なお弁当だと思いました。
満足度の高いお弁当が完成して、毎日頑張っている恭子さんへのご褒美のような気がしました。
カテゴリー： | コメント(2)
美風さん、おはようございます。
記事に取り上げてくださりありがとうございます。
酢鶏のようなメインに複数の食材を使うお弁当の盛り込みは
いつもカオス状態になってしまいとても苦手意識がありましたので
今回の百点はとてもうれしかったです。
歩みは遅いですが、毎日のご指導のおかげで
投稿を始めた１年数ヶ月前よりは
ずいぶんと進歩していることがことが実感できています。
OBENTERS みなさんの投稿を毎日見ていると
「継続は力なり」 「練習は嘘つかない」
この言葉って本当なんだなぁって感じます。
こんな貴重な経験をOBENTERS皆さんと共有できて本当に幸せです。
今後ともよろしくお願いいたします。
恭子ちゃん、おはようございます。
＞「継続は力なり」 「練習は嘘つかない」
これは本当に私も感じています。
基本中の基本ですね。
私はこのことを生き方の基本としても大切にしています。
どちらの力も目に見えないものですが、時として目に見える形で結果を教えてくれますね。
そんな時にご褒美をもらった気持ちになってとても嬉しくなります。
恭子ちゃんは黙々とこの２つを実行されていて、本当に素敵だと思います。
これからの結果も楽しみにしています。