京料理人指導のマクロビオティックお弁当1202 晴さん 2018.10.4
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1202】
#musobento
＜晴さんのお弁当＞
＜マクロ美風より＞
今朝はすべてがうまく行きましたね。
前は八ツ橋もちょっとの角度で合格がもらえなかったので、今回は合格になってよかったです。
頑張り屋さんのあなたらしい(^^)
お写真が少しピンクがかっているのですが、ピンクのエプロンでもされていたのかな？
修正してみました。すこ〜しだけ薄くなったかな？
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1201 つむぎさん 2018.10.3
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1201】
#musobento
＜つむぎさんのお弁当＞
【自分のお弁当：甘栗と茸の炊き込みご飯210g 実山椒佃煮 奈良漬、地鶏照焼南蛮風（長葱）、小松菜と菊花お浸、盛込2分17秒、糠漬です。よろしくお願いします。 】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 弁当箱の中が秋で充ちています。 うまそう
この炊き込みご飯を習ったらこんなお弁当を…と前々から考えていたので嬉しいです。ありがとうございます！
＜マクロ美風より＞
先日は台風の中、二日間連続で受講してくださいましたね。
往復の飛行機も無事に飛んでホッとしました。
受講前からお弁当のメニューまで考えておられるとは、なんと素晴らしいことでしょうか！
実りの秋は、お弁当に入れられるものも多くて、作るのが楽しみですね。
この炊き込みご飯には地鶏照焼の陽性がピッタリで、お見事です。
毒消しもバッチリ！
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1200 朝さん 2018.10.2
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1200】
#musobento
＜朝さんのお弁当＞【ご主人様用のお弁当】
【夫用お弁当です。玄米ご飯280gジャコ生姜煮 錦巻き 小松菜紅葉麩お浸し 大根揚げ炊いたん モバ味噌 糠漬け 盛込み2分です。よろしくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
なるほど素敵ですね。ご主人様がお昼に蓋を開けたところを女子社員さんが見たらきっと目が♡になるでしょうね。錦巻のりサイズもうまくいきました。 うまそう 💯
おはようございます。ありがとうございます！ 美味しかったと喜んでおりました。
* * *
＜朝さんのお弁当＞【奥様用のお弁当】
【自分用お弁当です。玄米ご飯200g富貴味噌 錦巻き 小松菜紅葉麩お浸し 大根揚げ炊いたん モバ味噌 糠漬け 盛込み1分59秒です。よろしくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
美味しそうに出来ています。 ご飯の炊きあがりが秀逸ですねぇ。どんなおかずにも合う懐の深さを持っています うまそう おめでとう夫婦💯！
こちらもありがとうございます。ごはんへのお言葉、嬉しいです。もっともっとを追求します。
＜マクロ美風より＞
ご主人様にはじゃこの生姜煮、奥様にはふき味噌という陰陽の差が絶妙ですね。
毎朝3時過ぎには起きてお弁当作りを始め、6時には写真も撮って投稿の準備をされるのですから、これは根性がないとなかなか続けられないことです。
先日も台風の中、停電中の台所で栗の皮をむいてお弁当を作ったのですよね。
そういう日々の過ごし方は、尊敬に値します。
これからは早朝の撮影に苦労しますが、もう少しお写真に明るさがほしいなあと思いました。
なお、今回は1200番のキリ番なので、お弁当箱をプレゼントさせていただきます。
ご希望のお弁当箱が見つかったら、代金をお知らせください。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1199 舞さん 2018.10.1
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1199】
#musobento
＜舞さんのお弁当＞
【息子のお弁当：小豆ごはんおむすび（40ｇ×2 ）・秋刀魚バタポン・大根煮物・薩摩芋と南瓜と椎の実の茶巾・お味噌汁、盛込1:41です。よろしくお願いいたします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
ちゃんとかわいい小豆ごはんが盛られています。 この食習慣が真の日本人を育むのです。素晴らしいですね。文句なし 💯！ うまそうです
日本人としての食習慣、教えていただいてありがとうございます。当たり前の営みとして、さりげなく伝えていきます。
＜マクロ美風より＞
お仕事にも復帰して、日々の忙しさは出産前とは大違いですが、仕事中に子どもから離れる時間がかえってママの精神衛生上には良い作用として働くんですよね。
子育て中には、そうやって精神的にいつもオンオフの切り替えが必要です。
このお弁当作りもまた、ずっと自宅にいたら必要のないことなので、お弁当を作るチャンスも遠ざかります。
でも、こうして頑張ってお弁当を作るようになってから、あなたに活力が戻って来たように感じます。
もちろん、寝不足ではあるのですが、精神面で変わってきましたね。
こうして、大切な食習慣を日々築く暮らし方って、すごく大切だし、素敵なことです。
あなたの美しい感性を、このお料理の舞台で再び花開かせてください。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1198 みそっ娘さん 2018.9.29
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1198】
#musobento
＜みそっ娘さんのお弁当＞
【おはようございます。自分用です。玄米ご飯220g(冨貴味噌)、和牛万願寺炒め、焼き舞茸小松菜(ポン酢別)、出汁巻き。糠漬け、お味噌汁。盛込み2:00。宜しくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ スパっと斬れ味鮮やかですねぇ。 これがあなたの中の陽性な面です。 陰性でぶよぶよな外皮をそいでそいでへいでへいだら中からピンピンの刃が現れます。 それがあなた。
ありがとうございます。ぶよぶよw 削いでへいで、陽性を育てていきます。
＜マクロ美風より＞
面白いですねぇ。
あなたの精神面がどんどんスリムになってきました。
お料理を作る。
ただこれだけのことから、人は心まで変われるチャンスをもらえるのです。
“その氣”になると、あなたは物凄いパワーを発揮できる人だと思っていますので、これからそれに応えられる体力がついてくるといいなと思っています。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1197 緋乃さん 2018.9.28
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1197】
#musobento
＜緋乃さんのお弁当＞
【3歳の息子のお弁当です。ホットドック、卵ドック、オニオンリング、りんごです。盛込時間計測忘れ、本人達からのリクエストです、宜しくお願いします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 可愛いですねぇ オニオンリングのサクっと感とパンの炙りかげんがなんともうまそうです
💯！嬉しいです。たまに、こういったお弁当が特別感があり嬉しいみたいです。喜んで帰って来ました！今週もありがとうございました。
＜マクロ美風より＞
毎日の子育て、お疲れ様でございます。
３人の男の子に囲まれて、ママはキューッと陽性になりますね。
そんな環境にもかかわらず、毎朝頑張ってお弁当を作って本当に偉いです。
むそう塾で２年間習ったメニューがあれば、子育て中でも結構助かるはずですが、こうしてお弁当投稿でも中川さんから指導してもらえると、新しい学びもあってありがたいですよね。
忙しくて我をなくしそうになる時もあるでしょうが、毎日外部（OBENTERS仲間）と接触して、ちょっとだけでも自分が成長できると、このうえなく嬉しいですよね。
これからも、ご自分のために（←子供のためにではない）お弁当投稿を頑張ってください。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1196 麗可さん 2018.9.27
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1196】
#musobento
＜麗可さんのお弁当＞
【私のお弁当です。 鱧重(玄米ご飯180g、間にタレ、実山椒の佃煮)、里芋のたいたん(振り柚子)、ほうれん草(ポン酢別添)、糠漬け、お吸い物、盛込1分48秒です。よろしくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 流線がさらに薄くなって来たねぇ。熱が上から皮下まで貫通すると流線が鮮やかにうねります。 それができてきました。やるもんだなぁ。 感心する
ありがとうございます。南蛮漬けやうどん用に4本おとしで練習してから5本目、鱧重用に続けて骨切りしました。中川さんのように薄く深くの両立を目標としてるので、頂いたお言葉励みになります。約１週間振りの鱧修業、楽しかったです。
＜マクロ美風より＞
やはりあなたは産まれてくるときに何かを忘れて来たようですね（笑）
これ！と思ったことに熱中して練習を続けるその姿勢は、普通の女性にはなかなかない根性です。
中川さんのそばで働いているから、特別には感じないでしょうが、立派にあなたは男性です(^^)
いるんですねぇ、こういう人が。
うちの息子に分けてほしいです。
お弁当箱も鱧も格調高くバランスが取れて美しいですね。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1195 舞さん 2018.9.26
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1195】
#musobento
＜舞さんのお弁当＞
【息子のお弁当:椎の実おむすび（40ｇ×2 ）・青海苔出汁巻・南瓜含め煮・豚生姜焼き
保育室のお味噌汁、盛込1:34です。よろしくお願いいたします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 質感と柔らかさと陰陽が美しさを出しています。 良いときはインスタにもいいねがつきます。ｗ うまそう
ありがとうございます！ インスタ開いてどきっとしましたｗ 励みにして、しゃきっと頑張ります！
＜マクロ美風より＞
なんというのでしょうか、あなたの世界には独得の麗しさがありますね。
ちょっと儚くて、ちょっと哀しくて、ちょっと物憂げで、これが絵画や写真なら、独得の作風としてファンを集めることでしょう。
もちろん、私もファンです(^^)
前日にお子さんが夢中で拾った椎の実が、こんなふうにお弁当に入れられて、お子さんは大喜びだったことでしょう。
最高の情操教育をしながら子育てをして、素晴らしいお味の一流料理で子どもの味覚を作っているところがお見事です。
毎日ごくろうさまm(_ _)m
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1194 朝さん 2018.9.25
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1194】
#musobento
＜朝さんのお弁当＞【ご主人様用】
【夫用お弁当です。豚生姜焼き重（玄米御飯280g 紅生姜）にぬき（塩）キャベツ（ポン酢別）茄子胡麻汚し モバ味噌 糠漬け 盛込み1分50秒です。よろしくお願い致します。】
【追記 お肉の下に炒め玉葱です。記載漏れ失礼致しました。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 躍動感がありますね。 これは2分越えたら出ない効果なのです。 丁寧に速くを体現できています うまそう
ありがとうございます。ご指導のお陰です。
* * *
＜朝さんのお弁当＞【お嬢様用】
【娘用お弁当です。豚生姜焼き重（玄米御飯170g 紅生姜 炒め玉葱）にぬき（塩）キャベツ（ポン酢別）茄子胡麻汚し モバ味噌 糠漬け 盛込み1分59秒です。よろしくお願い致します。】
【追記 こちらはモバ味噌なしです。失礼致しました。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 父娘 💯！ いいねぇ 撮影も文句なし。 うまそう
こちらもありがとうございます。リクエストでしたので嬉しいです。今週もよろしくお願い致します。
＜マクロ美風より＞
あなたのお料理がどんどん幸せ感を増して、それとともにお写真も綺麗になってきましたね。
サクサクと物事が進んでいる時の快感。
そういう氣を感じます。
実は、この氣というのがとても重要で、私も日々それを大事にしています。
第４期秘伝コースの中心的存在として頑張って来られた、あなたの力が着実についているのがわかります。
氣の質を高められたら、マクロビオティックの陰陽が調って来たと思って間違いありません。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1193 みそっ娘さん 2018.9.24
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1193】
#musobento
＜みそっ娘さんのお弁当＞
【おはようございます。自分用です。栗ご飯220g(実山椒佃煮、編笠大根)、地鶏唐揚げ、摘み菜お浸し、出汁巻き(青海苔)。盛込み2:46。宜しくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
美味しくに出来ていました。 見ても食べても 文句なし 💯！ うまかった
お味も診て頂きありがとうございました！
＜マクロ美風より＞
上級幸せコースに通い始めてから４か月。
グイグイと力強く上達されていますね。
むそう塾に通う前の時間の流れに比べると、まるで別世界のような毎日ではないでしょうか。
でも、その前も３６５日、その後も３６５日なのです。
そして、一日は等しく２４時間。
自分次第で人生はいかようにも変えられる良い体験をされたと思います。
素敵なクラスメイトにも恵まれて、その環境の力も大きいことでしょうね。
良い生き方をされています。
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