＜麗可さんのお弁当＞　2015.7.12

麗可

【夫へのお弁当です。カツサンドウィッチ(間にピクルス)、ジューシーオレンジ、塩キャ、フライドP、おかずとの間に経木、キャとポテトの間にペーパー、盛り込み1分5秒、カツサンドはリクエストです。よろしくお願いします。】

• 中川善博
• 美味しそうにできましたね。揚げ方も切り方も素晴らしいです。ご主人様がリクエストされるのも解る気がします。食べている時の口の中の環境が想像できます。唾液も出てきますね。美味そうです。100！
• 麗可 ‏
• わぁ、ありがとうございます。満足コースでトンカツの揚げ方の極意を教えて頂いたお陰です。急で食パンがなかったのですが、自ら買いに行ってのリクエストでした。100！頂けて喜ぶと思います。仕込みでお忙しい中みて下さってありがとうございました。

＜マクロ美風より＞

玄米ご飯のお弁当ではないのに、中川さんが思わず100点を出してしまったのが分かる気がします。
パンの切り口の美しさだけでなく、その高さもビシッと同じです。

さらにパンとお肉の乖離も起きておらず、揚げ方が素晴らしいだけでない美しさもこのお弁当にはあります。
レストランで注文しても、これ以下のカツサンドはいくらでも出てきますから、このカツサンドの素晴らしさには唸ってしまいました。
練習は嘘をつかないって本当ですねぇ。