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塾生のきょうの100点お弁当

毎朝Twitterで展開されている無料お弁当レッスン「OBENTERS」。

最初はヘタクソでも毎朝頑張って投稿している内に、こんな素敵な100点満点のお弁当に進化します。

140文字に込める真剣(マジ)なレッスンは誰にも真似は出来ないはずです。

プロ指導のマクロビオティック弁当3334 おはるさん 2024.8.26

【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 3334】

#musobento

 

<おはるさんのお弁当>

おはる

【自分用です。三色弁当(絹さや、鶏そぼろ、錦糸玉子、玄米183g)にお味噌汁と糠漬です。盛込2分52秒です。よろしくお願いいたします。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博

文句なし 💯!  ついにここまできましたね よく頑張りました。 三色文句なしを一度獲得すると 次からはこのレベルよりへたくそになったりしませんように こうして腕をあげていくのです  うまそう 

おはる

ご指導ありがとうございます。「こうしたい」という方向に仕上げることができました。今まではそれができなかったので、驚いています。もっと精度上げるように練習します。

 

マクロ美風
「文句なし 💯!」、おめでとうございます!

何度でも挑戦するのは、あなたの得意とするところですね。 
そういう根気を素晴らしいと思います。
先日、包丁使いのコツも中川さんから教えていただきましたから、金平牛蒡もきっと進歩があると期待しています。

 

(他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。)

カテゴリー: | コメント(2)

コメント

  1. おはる より:

    美風さん、おはようございます。
    記事にしていただいて、ありがとうございます。

    先が見えずに途方にくれていた時から、
    数々のポイントを修正し、やっとここまでたどり着きました。
    正しい方向へとのご指導のおかげです。

    常に一番必要なことを選び抜かれていらっしゃるのだと、。
    貴重なご指導を大切にします。
    金平も頑張ります。

    • マクロ美風 より:

      おはるちゃん、おはようございます。

      おはるちゃんを見ていると、脇阪義堂の「踏まれても 根強く忍べ 道芝の やがて花咲く
      春に逢うべし」を思い浮かべます。
      私が中学生の頃この歌を知り、雪国だったので春を待つ気持ちと重ね合わせたものです。

      おはるちゃんにもこの歌に通じるところがありますよね。
      今では陰陽で歌の解釈を考えてしまう私ですが(笑)

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