【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3267】

#musobento

＜おたにさんのお弁当＞

おたに

【自分のお弁当です。小豆玄米ごはん200g(おみそさん)、烏鰈煮付け、切干大根含め煮、モロヘイヤおひたし(ポン酢別)。別でモバ味噌、糠漬け。盛込み2:32。本日もよろしくお願いします。】　

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　美味しい料理とともに「光」をも盛り付けられるようになりましたね　本当にすばらしいです　あずきごはんもコレという炊き方を掴んでいます　うまそう　

おたに

ご指導ありがとうございます。撮影を長年続けてきた成果が出て嬉しいです。ごはんも美味しさをキープできるように心がけていきたいです。

マクロ美風

お料理は誰しも真剣に作ります。
でも、最後の最後の撮影の段階になって、「あれ〜 こんなはずじゃなかった」という写り方になるのはよくあることです。

でも、おたにさんの撮影は、いつも気持ちの良い撮影が出来ていることに感心していました。
どんどんつむぎ先輩に近づいて行きますね。

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