京料理人指導の陰陽お弁当939 麗可さん 2018.1.3
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 939】
#musobento
<麗可さんのお弁当>
麗可
【テニスへ行く夫への用お弁当です。サンドウィッチ3種: 鴨ロースサンド(辛子バター、焼き葱、自家製柚子ジャム、レタス)、ポテサラサンド、玉子サンド、盛込21秒です。よろしくお願い致します。】
(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)
- 中川善博
- 文句なし 💯! 色とりどりだし、陰陽もとりどりだし、ツライチだし、撮影もドンピシャだしねぇ。新年そうそう柔らかい氣合いが入っていますね。今年も頑張りましょう。うまそう。
- 麗可
- ありがとうございます。サンドウィッチリクエストだったので、楽しみ♪と元気に出掛けました。キレあるお弁当目指して、紙一枚ずつ積み重ねていきます。どうぞよろしくお願い致します。
<マクロ美風より>
この記事を書こうと思って写真を編集画面に載せたら、パソコンを覗いた夫が「わ〜、おいしそうだぁ! パクパク」と言いながら、手を伸ばして食べる真似をしました(笑)
きっと夫も食べたいのかもしれません(^_-)
杉綾織りの敷物の色が折り箱を引き立てていますね。
今年はどんな新作お弁当が登場してくるでしょうか?
楽しみにしています。
カテゴリー: | コメント(2)
美風さん
記事に取り上げてくださって、ありがとうございます。
美風さんの旦那様に美味しそうと言って頂き光栄です。
鴨と柚子の組み合わせが日の丸独活のようにピッタリ合っていて、とても美味しかったです。
夫はどれも美味しかった!と大喜びでした。
敷物はずいぶん前に生地屋さんで買ったものを久しぶりに使いました。
他の濃い目の敷物でも撮影しましたがこれが一番と思って決めたので、折箱を引き立ててると言って頂き嬉しかったです。
夫が元気に仕事を頑張れるように、マンネリにならないように新メニューも取り入れながら作っていきます。
麗可ちゃん、こんばんは。
鴨と柑橘って相性がいいから、柚子も美味しかったでしょうね。
どちらも季節の物ですから、ベストな組み合わせだと思います。
テニスに行くのにお弁当を作ってもらって、本当にご主人様は幸せ者ですねぇ。
頭が下がります。
敷物の選び方はセンスも問われるのですが、後輩たちの参考になるといいなぁと思います。
ここでも陰陽が働きますが、格も大切なポイントなのでね。