【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　687】#musobento

＜舞さんのお弁当＞　

舞
【主人へのお弁当:蛍烏賊と三つ葉のかき揚げ・小松菜胡麻和・にぬき粗塩・ひじき豆・独活甘酢・もばみそ・糠漬・玄米260g、盛込2:34です。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 美味しそうに出来ています。　良い温度で揚げられていますねぇ。揚げ物上手な奥様に進化しました。独活の盛り方も長さも良いです。マカロン積みも正しい。文句なし100！
• 舞‏
• 早朝からのご指導ありがとうございます。揚げ物上手、とっても嬉しいです！♪ 
• 中川善博‏ 
  こわーい！と泣いていた舞ちゃんがこんなに繊細でキレのある揚げ物できるようになりました。凄いね。揚げ物は水の料理。透明感が命です。 
• 舞‏ 
  揚げ物は水の料理、というのは、最初教えていただいた時にはよくわからなかったのですが、時が経ち回数を重ねるごとに「なるほどー！」と思えるようになりました。そうしたら、こわいより面白いと思えるようになりました^^

＜マクロ美風より＞

本当に「あの舞ちゃんが」という言葉がいつまでもついてまわるほど、あなたの揚げ物デビューは面白かったです（笑）

怖かった、ただそれだけなのですが、そんなふうに感情を素直に外に出せるのはとても良いことです。

表情豊かな人は傍にいると飽きませんし楽しいです(^^)

これからもその磨き上げた腕で、幸せなお料理を作り続けてくださいね。

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