【プロが個人指導するマクロビオティック陰陽弁当　213】2015.8.26

＜ユーキチャンのお弁当＞

ユーキチャン
【おはようございます。夫へのお弁当です。玄米ご飯250ｇ、サーモン柚庵焼、海苔だし巻き、茄子田楽、蕪甘酢漬け、つるむらさき地漬け、糠漬です。盛込4分です。よろしくお願い致します。】

• 中川善博 
• 上手にできました。のぺーとしがちなサーモンの焼物を美しく波串を打って立体感と躍動感を出せています。キューブの大根の直線と美しい対比が良いですね。才能が迸っています。100！
• ユーキチャン ‏
• 一年前のわたしは、朝から魚に串を打つのが普通のことになるなんて思いもしませんでした。お弁当講座の開催や毎朝のご指導のおかげです。ありがとうございます。

＜マクロ美風より＞

本当に朝からお魚に串を打って焼くなんて、普通の人なら考えられないことですね。

でも、むそう塾生、特にOBENTERSならそれが当たり前になっているところが凄いです。

コツコツと日々積み上げていくことがお料理の世界にはあって、それを続ける意欲と学ぶ意欲があって、よい指導者がつけばこんなにも才能が開花することを見せてくれたのがユーキちゃんのお弁当でした。

ほとばしる才能がどこまで伸びるのか、楽しみにしています。

（全部のお弁当はこちらからご覧ください。）