＜ゆきさんのお弁当＞　2015.4.16

ゆき

【本日のお弁当です。玄米ごはん220g、塩昆布、茹キャベツ、大根甘酢漬け、海老フライ（レモン別添え）、春きんぴら、きなこ南瓜（レーズン抜き）、別容器でモバ味噌、糠漬けです。よろしくお願い致します。】

• 中川善博 
• 美味しそうです。これはいいねぇ。海老の左に大根を置けばよいようなものですが、この場合は春金平の彩色や流れをアピールするためにこっちが正解です。これは細く切れるようになった腕の成果です。砥ぎも刻みも進化しました。お父ちゃんは嬉しい。100！　
• ゆき 

  うぁ、ありがとうございます！　計画では大根は海老ときんぴらの間でしたが、盛り込む時に海老の右の方が良いと思い盛り込みました。正解で良かったです。研ぎと刻みはご指導のおかげです。不出来な娘ですが、頑張ります。いつもありがとうございます！

   

  ＜マクロ美風より＞

  中川さんもおっしゃるように、春夏きんぴらの流線が色っぽいですねぇ。
  まるで長い髪を風になびかせているゆきちゃんのようです。

  そして、お弁当箱全体から軽やかな春の色合いがこぼれていて、見ているだけでウキウキとした気分になってきます。

  お写真の明るさの取り入れ方も素敵ですね。

  同じく100点だった恭子さんのお写真も、躍動感があっていいなと思いましたが、やはりこの躍動感がお弁当には欠かせませんね。

  特に牛蒡の流れが躍動感に一役買ってくれました。

   

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