プロ指導のマクロビオティック弁当2903 おはるさん 2023.6.18
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2903】
#musobento
＜おはるさんのお弁当＞
【自分用です。一寸豆ご飯202g（葉唐辛子佃煮、奈良漬）、茄子あぶら炊き（おろし生姜）、小松菜お浸、炙り白海老、別にお味噌汁と糠漬です。盛込2分53秒です。よろしくお願いいたします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 白エビを炙ってきましたね。 今年物の葉唐辛子の佃煮が誇らしげです。 一寸豆ご飯も美味しそうに炊けています。 うまそう
ご指導ありがとうございます。白海老のおいしさを逃さずおいしくいただきました。休日の朝に重すぎず夏を感じつつ、、の満足な一食となりました。
＜マクロ美風より＞
白エビは、カルシウムやカリウム・マグネシウム、それにタンパク質も豊富で、まさに栄養満点の食材ですね。
これさえ食べていれば大丈夫という感じですが、そんな食材が身近にあって素晴らしい環境だと思います。
よい休日になりましたね。
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プロ指導のマクロビオティック弁当2902 じゅんじゅんさん 2023.6.17
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2902】
#musobento
＜じゅんじゅんさんのお弁当＞
【わたしのお弁当です。黒毛和牛時雨煮重(玄米ご飯208g)、菠薐草お浸し、茄子揚げ浸し、ラディッシュ甘酢。糠漬け、お味噌汁。盛込み1分49秒です。よろしくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 キレがありますねぇ。 撮影もヌケが良くて実生活の充実度がわかります。 エエコトありましたね？ うまそう
ご指導ありがとうございます。ヌケのある写真にずっと憧れていました。お言葉が大変嬉しいです。ささやかではありますが、ええことありました。
＜マクロ美風より＞
一瞬つむぎさんのお弁当と間違うほど、完成度の高いお弁当が出来上がりましたね。
ヌケ感のあるお写真は、見る人の気持ちまで心地よくしてくれます。
まるで、芸術作品を観るかのように。
充実度のある生き方、素敵です。
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プロ指導のマクロビオティック弁当2901 つむぎさん 2023.6.16
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2901】
#musobento
＜つむぎさんのお弁当＞
【娘へのお弁当：玄米ご飯180g 梅干、ベビー帆立バター醤油焼、平いんげん塩茹、春夏金平、盛込2分12秒、糠漬 です。よろしくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 ご飯がまた進化しましたね。 探求が素晴らしいです。気持ちが凪な時間が増えてきましたね。 丸と直線と曲線 デザインですね。
玄米ご飯が美味しく炊けたこと、見てくださってありがとうございます。最近、娘が玄米ご飯の良さを実感してくれた出来事があり嬉しくてそれが表れたのかも？と思っております。小さな空間にデザインするお弁当の楽しさにも日々魅了されています。ご指導ありがとうございます。
＜マクロ美風より＞
高校生の段階で、玄米ご飯の良さを実感してくれた出来事があったそうで、それは嬉しくなりますね。
体験として感じたことは、お子さんの確実な財産になりますから、これはもう、子育てがほとんど終わったも同然だと思います。
本当に素晴らしい子育てをされていますね。
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プロ指導のマクロビオティック弁当2900 Namikaさん 2023.6.15
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2900】
#musobento
＜Namikaさんのお弁当＞
【自分用です。小豆玄米ご飯215g（おみそさん）、焼き穴子、おかわかめ(ポン酢別添)、出汁巻き、盛込み2分46秒、別でモバ味噌、糠漬け。よろしくお願いします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 だし巻きも穴子も上手に焼けています。 ご飯も美味しく炊けています。 うまそう
文句なし ありがとうございます。 焼き穴子初挑戦でした、お昼まで香ばしくて美味しかったです！ ご飯が美味しく炊けてホッとしました。
＜マクロ美風より＞
満足コースに進んで、改めて出汁巻きの練習をされているのが素晴らしいです。
わずか3か月間ですが、幸せコースのときより長い期間練習できるので、どこまで上達されるかが楽しみです。
秘伝コースに進まれた先輩方も、「満足コースで力がついた」と口を揃えておっしゃいます。
焼き穴子は美味しいですよねぇ。日々頑張っておられるあなたへのご褒美のような美味しさだったことでしょう。
なお、今回の投稿は2900番のキリ番に当たりましたので、次のプレゼントを差し上げます。
どちらかを選んでマクロ美風までご連絡ください。
①ご希望のお弁当箱
②単発講座の受講費応援（2万円分）
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プロ指導のマクロビオティック弁当2899 まりりんさん 2023.6.14
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2899】
#musobento
＜まりりんさんのお弁当＞【ご主人さま用】
【主人のお弁当です。玄米ご飯226g(梅干し)、地鶏唐揚げ、小松菜(ポン酢別)、春夏金平、糠漬け。盛り込み2:40です。よろしくお願いいたします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 温度管理も正しくできていてお昼に開けたときもカリッとしているでしょう ご飯も美味しく炊けています
ありがとうございます。唐揚げはお昼でも美味しかったです。久しぶりの唐揚げお弁当にテンションが上がりました！
＜マクロ美風より＞
先日の玄米ご飯の炊きあがりをしっかりリベンジされましたね。素晴らしいです。
毒消しの春夏金平も入って、安心できるお弁当がパワーを補ってくれたことでしょう。
唐揚げには本当に不思議な魅力がありますね。
***
＜まりりんさんのお弁当＞【奥さま用】
【続いて私のお弁当です。玄米ご飯210g(梅干し)、地鶏唐揚げ、小松菜(ポン酢別)、春夏金平、糠漬け。盛り込み2:45です。よろしくお願いいたします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 ご飯の皮感のなさも素晴らしいですね 白米のように食べられます 春夏きんぴらもキレよくできています うまそう
主人に「唐揚げも金平も美味しかったけど、ご飯美味しかったね！」と言われて嬉しかったです。圧がかかる炊き上がりが続いたのでホッとしました。金平も美味しかったです♬
＜マクロ美風より＞
玄米ご飯が美味しく炊きあがると、本当に幸せな気持ちになりますよね。
白米を炊くときより嬉しさが大きいように思うのは、私だけでしょうか？
ご主人さまも、玄米ご飯の美味しさをちゃんと分かってくれていて、嬉しいですねぇ。
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プロ指導のマクロビオティック弁当2898 キラキラさん 2023.6.13
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2898】
#musobento
＜キラキラさんのお弁当＞
【自分のお弁当です。穴子重、玄米ご飯190g(実山椒佃煮)、春夏金平、小松菜お浸し、煮抜き。盛込み2分26秒。宜しくお願いします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 上手ですねぇ。 和食を愛してくださって本当に嬉しいです。 センスよく仕上がっています。 横長の弁当箱をうまくこなせているのが素晴らしいです。
格の高いお弁当箱には和食が似合います。
思い通りに盛り込めました。文句なし💯 ありがとうございます。
＜マクロ美風より＞
難しい横長のお弁当箱は、もうすっかりキラキラさんの代名詞のような存在になりましたね。
このお弁当箱にノビノビと盛り込まれたお弁当を見ると、こちらまで清々しい気持ちになります。
お金をいただけるお料理に匹敵する感覚だなぁと思いました。
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プロ指導のマクロビオティック弁当2897 つむぎさん 2023.6.12
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2897】
#musobento
＜つむぎさんのお弁当＞
【娘へのお弁当：時雨煮重（玄米ご飯160g）、出汁巻、山東菜お浸し、大根甘酢、盛込2分36秒、糠漬 です。よろしくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 良いバランスですねぇ。 盛り付けに青菜の葉脈まで盛り付けることをロジカルに始めたつむぎさんが今度は時雨煮のささがきをも盛り付けて来ました。 恐るべしですねぇ うまそう
ありがとうございます。時雨煮は収まりが良いように、と盛り込んだらこのようになりました。「良いバランス」とのこと嬉しいです。ご指導ありがとうございます。
＜マクロ美風より＞
難易度の高いささがき牛蒡が出来るようになっているからこその時雨煮、そしてこの盛り付けですね。
お料理の才能に恵まれ、努力を怠らないつむぎさんならではの美しいお弁当の数々に、いつも見惚れています。
紡ぎごとを大事にされる生き方って素敵ですね。
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プロ指導のマクロビオティック弁当2896 京子さん 2023.6.11
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2896】
#musobento
＜京子さんのお弁当＞
【私のお弁当です。ハヤシライス（白米280g、グリーンピース、人参グラッセ、アスパラソテー）、糠漬。盛込1分17秒です。宜しくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
美味しそうに出来ています。 💯！ 美味しそうに煮込めています。 人参とアスパラがハの字になっているのが可愛くて面白いですが盛り付けとしては一考が必要です。 うまそう
ご指導ありがとうございます。自然光の下でいただいたのですが、かわいい雰囲気の中に惜しい残念な印象を受けました。ハヤシライスはめちゃくちゃ美味しかったです！
＜マクロ美風より＞
昨日はお子さんたちと丸一日を一人で過ごす日でしたね。
外で召し上がるのは、お子さんたちがとても喜んでくれたことでしょう。
中川式のハヤシライスは、ちょっと病みつきになる美味しさですよね。
アスパラの美味しい季節でもあります。よい陰性補給にせっせとお召し上がりください。
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プロ指導のマクロビオティック弁当2895 おはるさん 2023.6.10
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2895】
#musobento
＜おはるさんのお弁当＞
【自分用です。ホホ肉のビーフカレー（サフランライス２２０g、揚げ牛蒡、茄子素揚げ、SDT、BMソテー、スナップエンドウ）、糠漬です。盛込２分１５秒です。よろしくお願いいたします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 夏がやってきた！という感じですね。 今年の夏はおおいに汗をかきましょう！ シェディングのせいとか、かもしれないとかの恐怖は自分で弾き飛ばすのです。国は何もしてくれませんから病になり損にならないようにしましょう
ありがとうございます！暑さを楽しんで夏のお食事を楽しみます。作りたいな〜とずっと計画していたビーフカレー、おいしかったです。
＜マクロ美風より＞
カラフルなお弁当ができましたね。
梅雨で体内にも水分が溜まりやすい季節ですから、こうして汗をかきやすいお料理を召し上がるのは理想的です。
目からもらう元気というのを実感できる朝でしたね。
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プロ指導のマクロビオティック弁当2894 京子さん 2023.6.9
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2894】
#musobento
＜京子さんのお弁当＞
【家族のお弁当です。玄米御飯（夫:320g私:250g長女:130g次女:100g、実山椒佃煮）、じゃがガレット、Rスープ通、地鶏フレッシュトマト煮込、糠漬、マンゴー、夫はオニオンスープ。盛込4つで8分31秒です。宜しくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 フレッシュトマトのロッソがもう夏真っ盛りをあらわしています。
ご飯も美味しく炊けて幸せ四重奏です。 うまそう
ありがとうございます！トマト煮込が大好評で、季節の移り変わりを感じました。ご飯の減りも勢いがありました。
＜マクロ美風より＞
もう、ただただ感動あるのみです！
こんなに華やかで、仲良く並んだお弁当を見ると、あなたの存在がいかに大きいかを実感します。
ご主人さまの食事日記も素晴らしかったです。
毎日お料理を頑張ってくれて、ありがとうございます。
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