【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　1617】

#musobento

＜きよさんのお弁当＞

きよ 

【自分用です。小豆玄米御飯210ｇ（蕗味噌）、鰈煮付け、薩摩芋蜜煮、シャクシ菜（ポン酢別）。別に、糠漬け。盛込２：３２です。よろしくお願いします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博 

文句なし　💯！　　美味しそうにできました。　そして今日の画像の美しさは今までで一番ですね。　じわりじわりとたゆまぬ努力を続けているあなただからここまでこれました。　偉いです。　　うまそう　

きよ

お言葉とても嬉しいです！たゆまぬご指導のお陰です。まだ、自分の中では何故美しく撮れたのか掴めないので、これからも研究していきます。ありがとうございました。

＜マクロ美風より＞

いつも研究心をもって何かを続けていると、ある時ふとパーフェクトな結果になることがあります。

その理由は解らなかったとしても、また同じように再現出来る時が来たりします。

そのうちにだんだんその間隔が短くなってきます。

今はきっとそんな入り口に立たれたのではないでしょうか？

とろみのあるものは光を反射しやすいので、カレイの艶がよく出た写真が撮れたのでしょう。

しゃくし菜やさつまいもにもウエット感があって、あなたがお料理を丁寧に扱って盛り込んだことが伝わって来ます。

いいですね、こういう氣の伝わり方って。
お一日からの「文句なし💯！」も素敵です。

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