コメント

1. かねごん より:

   2005年6月6日 8:18 AM

   お～～今日も豪華ですね(＠^ー^＠)ﾉｵﾊﾖｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ！
   うちのお弁当は、「オムそば飯」です。
   運動会が終わって今日は子供も振休なんです。
   「人参グラッセ」作ろうと思います！

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2. zenemon より:

   2005年6月6日 10:08 AM

   かねごんさん　おはようございます。
   オムそば飯いいですねぇ。神戸は長田の味ですね。
   ソバメシも全国区になりました。　

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3. ソラ より:

   2005年6月6日 3:10 PM

   善右衛門さん、お誕生日おめでとうございまーす♪
   お弁当おいしそう?。気になるモノがいっぱい入ってる。
   カレーキャベツ？ひえコロッケ！味噌ソース?？
   車ふの衣もサクサクしてそうで、とっても味が気になります??。

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4. zenemon より:

   2005年6月6日 4:04 PM

   ソラさん、ありがとうございます！　４７歳になりましたー。
   あと何年生きるのかわかりませんが、まだまだ夢に向かって走ろうと思っています。　これからも宜しくお願い致します。

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5. tototo-naomity より:

   2005年6月6日 4:05 PM

   こちらの、コロッケにかかっているソースはお父様の特製ですか?
   ブ～ルドックソ～～ス♪）とかじゃあ、間違っても無さそうです。気になるぅ。。。

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6. zenemon より:

   2005年6月6日 4:13 PM

   tototoさん　こんにちは。そうそうこのソースはイカリソースの「かけるデミグラスソース」です。　というのは嘘です。（笑）
   奧丹の赤味噌と白味噌を合わせて酒でのばして火練りしたものです。　愛知万博記念ソース　とでも申しましょうか。　わははは。

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7. africaesp より:

   2005年6月6日 6:30 PM

   お久しぶりです～。
   ああ、美味しそうですね。
   スペインでは手に入らないものばかり。
   だからといって日本に一時帰国したときも、そう簡単には食べられないんですよね。こういう手の込んだ愛情こもったものは。
   ひえコロッケは挽肉もジャガイモも使わなかったんですか？
   ひえが両者の役割を果たしてくれそうですものね。
   どんな味になるんだろう・・・食べてみたいな。

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8. zenemon より:

   2005年6月6日 8:57 PM

   africaespさん　こんばんは。　ご無沙汰しております。
   あの太陽の野菜があれば美味しいものがいっぱいできそうです。
   私がスペインに行ったらずーーっと料理してるかもしれません（笑）
   このコロッケはひえとタマネギだけです。　ごま油と塩で下味がついています。　おばあちゃんはじゃがいもが入っているとずっと思っていたらしいです。

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