コメント

1. mangobanapako より:

   2004年12月8日 10:33 PM

   きめたっ
   やっぱり転出届をもって、この家の娘になりすまそう（笑）
   ちゃんと美味しいお塩で丁寧に漬けられた梅干しがいいです。
   お店で買うと「減塩」と表示されていますが、この減塩はくせもの。
   響きがいいけど、日持ちしないし味がないから色んなものが加えられてて美味しくないことこの上ない。
   ↓のちりめん山椒もいいわぁ（まだ作ってません。。）

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2. zenemon より:

   2004年12月9日 12:07 AM

   mangoさん　こんばんは。
   その通りですね。　梅干しはしょっぱくてすっぱいものです。　減塩して腐りやすいからいろんな保存料を入れているようでは本末転倒ですものね。
   どうしても大量生産すると日持ちということを考えますからね。困ったもんです。

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