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中川善博から娘へのお弁当

サラリーマン時代に出勤前に、毎朝登校する子どもたちに弁当を作っていました。

スマフォなんて無い時代です。ガラケーで撮影して毎朝ブログにアップしていました。

記事のデートを見れば時代が判りますね。

これが現在のOBENTERSのルーツなのです。

今日の弁当。


妹の弁当。雑穀米、梅干し、鱈塩焼き、人参グラッセ、水菜辛子漬け、手綱蒟蒻旨煮、おからの焚いたん、近江かぶらやわらか煮、百合根黒糖煮。

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今日の弁当。


妹の弁当。雑穀米、梅干し、車麸トマト煮込み、人参グラッセ、水菜黒胡麻和え、殿芋含め煮、サツマイモ塩蒸し、牡蠣時雨煮

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今日の弁当。


白米、梅干し、プレンオムレツ、人参グラッセ、粗挽きソーセージ、牛肉紫炒め、水菜黒胡麻和え、殿芋含め煮、車麸トマト煮込み、牡蠣時雨煮

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今日の弁当。


雑穀米、梅干し、南瓜含め煮、人参グラッセ、蓬蓮草水菜胡麻和え、芽ひじき蓮根、穴子鞍馬煮、小松菜の焚いたん。

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今日の弁当。


雑穀米、梅干し、人参グラッセ、大根含め煮、蓬蓮草水菜胡麻和え、海老芋烏賊旨煮、おからの焚いたん、蓮根酢漬け、百合根塩蒸し。

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今日の弁当。


兄の弁当。白米、ちりめんさんしょ、尼鯛塩焼、人参グラッセ、大根含め煮、蓬蓮草水菜胡麻和え、海老芋烏賊旨煮、おからの焚いたん、牛肉赤ピーマン炒め。

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今日の弁当。


のぞみ車中弁当。雑穀米、小梅干し、人参グラッセ、南瓜塩蒸し、蓬蓮草の黒胡麻和え、堀川午房きんぴら、干し椎茸、蓮根、人参の煮染め。

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今日の弁当。


妹の弁当。雑穀米、ちりめんさんしょ、人参グラッセ、南瓜含め煮、水菜胡麻和え、芽ひじきと蒟蒻蓮根、白菜とお揚げさんの焚いたん

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今日の弁当。


兄のリクエスト。でかい握り飯が食べたいそうだ。 具は塩鮭とちりめんさんしょ。 生味噌と葱、焼き椎茸の味噌汁キット付き。

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今日の弁当。


今日から学校が始まり、また毎朝の弁当職人の復活である。 しっかりマクロビ心を根付かせた娘にはいい加減なものは持たせられない。 なかなか楽しい毎日である。 日々是修業也。 雑穀米、梅干し、里芋含め煮、人参グラッセ、堀川牛蒡きんぴら、水菜胡麻和え、おからの焚いたん、畑菜とお揚げさんの焚いたん、焼き椎茸金山寺味噌田楽。

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