全国広しといえども、素人さんに鱧の骨切りを教える料理教室なんて、むそう塾しかありません。 プロでなければ出来ない技術を、幸せコースの時から本物の包丁仕事を学んだ塾生さんたちは、笑顔で鱧の骨切りをやってのけます。 カッコいいですよね。
今年も特訓講座の受付を開始しますので、鱧で楽しむ半年にしましょう。
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