むそう塾の「幸せコース」でお教えする出汁巻き玉子はプレーンなタイプですが、それとは別に「錦巻き」とか「かやく巻き」とか呼ばれる華やかな巻き方があります。
プレーンな出汁巻き玉子に比べると、少し陰陽が変化するところも面白いし、体の反応で陰陽を実感できるのも勉強になります。
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