2009～2014年度の単発講座

・よろず相談会＆糠漬け勉強会
・糠漬け講習会
・お弁当講座
・陰陽ひとり立ち講座
・炊こう会

・試食指導会＆交流会
・炊こう会
・ふんわり会
・第１期幸せコース交流会（修了式）
・糠漬け勉強会
・第１期幸せコース修了者のための出汁巻き玉子の会
・庖丁を砥ぐ会
・圧力鍋料理とモバイル味噌汁

・拡大放課後＠東京
・拡大放課後＠京都
・炊こう会
・マクロ美風の家事アドバイス講座＠東京
・マクロ美風の家事アドバイス講座＠京都
・第２期幸せコース修了式
・東京ふんわり会
・中川式糠漬け講座
・中川式糠漬けクイック講座
・中川式糠床宅配（中川式糠漬けクイック講座と同等の内容）
・圧力鍋料理とモバイル味噌汁
・蒸すだけ・焼くだけ・炒めるだけの瞬速料理５品

・新年会＠京都
・新年会＠東京
・お箸の持ち方講座（愛クラスと抱き合わせ）
・出汁巻き玉子講座
・包丁砥ぎと切り方講座
・マクロ美風の家事アドバイス講座
・第３期幸せコース修了式
・第１期上級幸せコース修了式
・中川式糠漬けクイック講座
・中川式糠床宅配（中川式糠漬けクイック講座と同等の内容）
・瞬速料理５品夏バージョン
・腸から陽性になる講座
・モバイル味噌汁講座

・東京新年会
・腸から陽性になる講座
・稲荷寿司と春夏バージョン金平牛蒡
・糠漬け講座
・涼麺と賀茂茄子のピザ
・マクロ美風の陰陽落とし込み講座
・包丁砥ぎとお箸の持ち方特訓講座
・圧力鍋料理とモバイル味噌汁
・一番出汁の取り方を極める特訓講座
・包丁砥ぎと切り方刻み方特訓講座
・鉄火味噌と中川式金平牛蒡
・「料理のお手本」を通して中川善博をもっと知る会

・マクロ美風の陰陽落とし込み講座（各論特集）
・包丁砥ぎと切り方刻み方特訓講座
・極上お弁当のすべてお持ち帰り講座
・糠漬け講座
・涼麺と賀茂茄子のピザ
・夏から秋の極上お弁当講座