２月２２日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

先ずはHaさん（47-1）からです。

焦げ色はこれ以上強くならないようにして下さい。
火を弱めるのは強い音で弁から蒸気が出たらすぐです。
炊いている間じゅう、シューーと音がしているなら
火が強いです。　この焦げ色からして火が弱いと言う
事はありません。
次回は水を1600に増やして下さい。
この室温で4.5リットルでの炊飯で蒸らしの圧が保た
ないというのは何か原因があります。
圧力調節弁が汚れていないか、吹きこぼれたことが
ないかチェックして下さい。高圧洗浄も行って下さい。
次はTsさん（47-4）です。

やわらかく炊けています。　が、陰性すぎます。
このご飯を食べても、私が炊いたご飯を食べた時のように
手足やお腹がぽかぽかしなかったでしょう？
それではいかんのです。もっと良い陽を込めるのです。
デモで見せた美味そうな焦げを絶対に付けて下さい。
蒸らしが３０分保たないのは火が弱いせいです。
これ以上強めれば蒸気がしゅーと出始める一歩手前の
火加減を練習しましたね。　あれが出来ていません。
思いだして下さい。
次はYaさん（45-3）です。

いいでしょう。前回の炊きあがりはマグレでは無く、
あなたの実力です。　よく頑張りましたね。
お腹の調子も戻ったと言う事は「食べても良い玄米ごはん」
が炊けたと言う事です。　パス品質といえるでしょう。
ぶれないように美味しい消化吸収の良い玄米ご飯を炊き
続けて下さい。
終わります。
嬉しい投稿がありましたね。
ついに中川式玄米炊飯を会得して下さいました。
こんなに嬉しいことはありません。
これからの彼女の健やかな生活が目に浮かびます。
よかった。