独活金平


陰を抑えるために陽を加える。

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コメント

  1. 夏目 より:

    中川さん こんばんは。
    独活 春の味ですね。とっても美味しそうな金平。
    陰陽のバランス 季節にあてはめても楽しいですね。

     

  2. おはる より:

    中川さん、こんばんは。
    この金平も炒めてあるんですよね?火で。
    さっぱりと、おいしそうですね♪

  3. zenemon より:

    夏目ちゃん こんばんは
    春の香り満開です。
    木の季節の野菜ですから、苦みを美味さに変身させる工夫が必要です。 おもしろいでしょ?

  4. zenemon より:

    おはるちゃん こんばんは
    はい、炒めてありますよ?。
    私はウォーターソテーは嫌いですから。
    それにこんな陰性な野菜をウォーターソテーしたらどうなるか。
    書かないでおきます。 試してみたらわかります。

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