今日の弁当。


兄の弁当。白米、和牛細切れ紫炒め、にぬきマヨ挟み、人参グラッセ、鰆柚庵焼き、キャベツ胡麻和え、南瓜含め煮、きんぴら午房、あらめ豆

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コメント

  1. わん吉 より:

    こんばんわ?
    紫炒め?紫?なんでしょうか。

  2. zenemon より:

    わん吉さん こんばんは。
    紫=醤油の事です。 はい。 ごま油で強火で炒め、塩胡椒をかるくして仕上げに濃い口醤油を少し垂らして醤油焦げの香りを付けたらできあがりです。 なーんや。 でしょ?(笑) 粉山椒の香りも相性よろしいです。

  3. わん吉 より:

    あっ醤油!そうか。あ?すっきり。(^ー^)
    ありがとうございました。
    粉山椒いいですね?
    胡椒きつめもおいしそうですね。

  4. かねごん より:

    大人の味ですね~!
    おいしそう×30です( ̄ー ̄)ニヤリ☆
    今度私もやってみます~。

  5. mangobanapako より:

    これを見ると息子もいいのよねぇ・・・
    悩むわぁ~

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