美味しそうにできました。 ふうわり炊けていますね。 今回の芋のチョイスは正解ですね。 デンプン値の高い良い芋が買えています。 合格です
盛り付けは器の中心に盛りましょう。 芋の奥が窮屈で手前が煮汁たっぷりの隙間が多いので修正しておきましょう。
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musooyajiのtweet
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ありがとうございます。もりつけ気をつけます。皮むきしていて、包丁が実にぺったりつくかんじでした。これだなぁあとからよくわかりました。１回１回食材に向き合います。
ありがとうございます。
ありがとうございます。