幸せコース12月の復習   Kaさん(93-4)

オロエス!とかわいい元気の良い声は出ていますが鍋は振り下ろせていないですね。
うさちゃんぴょん!はなくなりましたのでまずは少し進化したと思っておきましょう。
つぎはダンボールの動きを火のついたコンロの上でリアル卵を乗せながらできるようになりましょう。 まずはそれです。 箸で前に押して(マエス)肘を上げて鍋先を下げて返すのはNGです。下り坂を転げ下ろすと巻がゆるむからです。

八等分しましょうね。 手前右端の1切れをもらった人は不満をもつでしょう? 喧嘩にならない切り分け方を教えましたね? 覚えていますか?

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コメント

  1. 京子 より:

    中川さん、ご指導ありがとうございます。

    色んな事が気になって頭の中が混乱していました。
    まずは鍋を振れるよう練習します。

    切り分け方は覚えていますが実際に切るときには全く意識できていませんでした。
    お講座では気持ちが行き届いたお料理に感動しました。
    きちんとできるようにします。

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