上級幸せコース9月の復習  Kiさん(78-3)

img_2068
上手に出来ています。 梅ソースが正しくできています 喉越しが良いパスタになっています
茗荷は150ショットできたそうですが厚い薄いの差が激しいので口の中でウーリーというところまでには至っていないようです もっともっと練習しましょう
盛付も器のチョイスも撮影も上手です

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. きよ より:

    中川さん
    ご指導ありがとうございます。
    盛り付け、器、撮影褒めてくださりありがとうございます。とても美味しくできました。
    茗荷はウーリーになるよう、もっともっと練習します。

きよ へ返信する コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です