上手にできるようになりましたね。 盛り付けがまだ苦手なようで、配置に迷いがありますね。
3種盛りですから大根のベースに鰤と菊菜を盛るのが正解です。
あなたの漢字の「三」に盛れていますね。 そこを直しましょう。
こんな感じに理解して下さい。
この祥瑞の皿はこの角度で置くのが正面合っているのでしょうか？ もう一度確認しておきましょう。
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musooyajiのtweet
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ご指導有難うございます。
三種盛りの配置のイメージが出来ていませんでした。大切なことを有難うございます。
お皿は裏を見て再度確認しましたらずれておりました。瓢箪ではなくてその右隣の花が正面でした。雑なことで申し訳けありません。正しく致します。