車麩カツレツの復習　Kiさん（78-3）です

投稿日: 2015年10月1日 7:12 PM 作成者: nakagawa

車麩カツです（７８−３きよ）うん、美味しそうですね。バリなくカリッと色よく揚がっています。
これは美味いでしょう。　上手になりました。
サラダのボリュームも良い量です。　盛り付けも美しいですね。
正しくおいしく復習ができました。

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コメント

  1. きよ より:
    2015年10月1日 10:00 PM

    中川さん

    ご指導ありがとうございます。
    正しく復習できていて嬉しいです。
    今までほとんどしなかった揚げものですが、こうやって自分でできるようになってしみじみしています。油の見極めが難しく、まだまだ肩肘張ってしまいますが、もっと気軽に作れるようになって、料理の幅を広げていきたいです。

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