「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ています。　　湯気までご馳走ですね。
牛蒡も細く長く刻めています。　盛り付けも良いですね。　　合格です
撮影のアドバイスをしますと、ドフが薄いので牛蒡の手前にピントが合っていてしじみや水面にピントが来ていません。　明るさはこのままで絞り（F値）を絞ってドフを厚くしましょう。

上手に出来ています。　仕上げのタイミングが正しくてしっとりふうわりしています　合格です

上手に出来ています。　プリプリにできましたね　良いあさりが買えています
しっかり何度も食べてください　　合格です

牛蒡も上手に刻めています　揃えもできています　普段の練習がここに出るのです
合格です

上手に出来ています。　よく練習できましたね。　教室では笹巻き寿司も怪しかったあなたなのに　　練習してよかったですね　　合格です
自立しましたねぇ　　端午の節句までに間に合いました

上手にできました　　一時はどうなることやらと心配しましたが　ちゃんとできました
合格です

美味しそうに出来ています。　ゆったり透明な汁に極細麺がたゆとうていますね
ご家族様にも喜んでいただけてよかったです　　　合格です
深い鉢に盛るときはこれで良いのです　浅鉢に盛るとき畳み麺の天が顔を出しているくらいに地をはります。

美味しそうに出来ています。　　作っているときの動画も確認しました　正しく出来ていました　すばらしい　　合格です