今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上級幸せコース7月の復習  Isさん(120-2)

美味しそうに出来ています。  正しく再現できましたね。茗荷も頑張って薄く刻めています。 300まで頑張ってみましょう。   合格です
夏の暑い日にぴったりなこのパスタでクエン酸やミネラルを補給してください。

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上級幸せコース7月の復習   Naさん(124-1)

美味しそうに出来ました 今回は彩りも盛り付け配置も正しくできましたね
味も正しく再現できているようです  合格です

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上級幸せコース7月の復習   Isさん(120-2)

美味しそうに出来ています。  キャベツの青さを活かせています。 器も準備できて格好良く盛れました。  スープはすこし残っているくらいが正解です。 合格です
ご家族の真の好みが判ってよかったですね。 思い込みをどんどん消していきましょう。
上手にできています。 微粉末もこれくらいならば大丈夫です。 上手に高く盛れました。 合格です  コーンの旬のうちにたくさん作ってミネラル不足を解消しましょう。

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幸せコース7月の復習  Aoさん(132-1)

美味しそうに出来ています。  上手にできましたね。
動画も添付してくださったので診ましたところ重大な間違いがありましたので合格はお預けです。
私の画像を貼っておきます あなたの作り方と何が違うか見つけて改善してください

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自由人コース7月の復習   Hoさん(3-3)

美味しそうに出来ています。  美しくできましたね  麺のコシもよく出せています。
合格です  ご家族様全員で召し上がってもらえて幸せでしたね。 私も嬉しいです。
きれいな翡翠麺ができました。 美味しそうに出来ています。 やっとできて溌剌とした緑色が映えています。  合格です     このソースの味を出すのはけっこう難易度高いのですが自由人コースですから平気ですね。

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