「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上手に出来ています。　艶照りに付け焼きできましたね。
正しく伝わったのがわかります。　　合格です
もっともっと肉はふうわり仕上げられるので　地鶏なのにこのやわらかさ！を追求してくださいね。

上手にできました　レタスの亜加熱も正しくできて　みずみずしさが伝わってきます。
合格です
美味しそうなタレも再現できていますね。　２つの美味しさの煮豚が入って豪華版です。
合格です

どちらも素晴らしい再現力です。　上手に美味しそうにできました。
もちろん２品とも合格です。
ご家族様にも喜んでもらえてよかったですね。

美味しそうに出来ています。　　シコシコ感を残して炒められましたね。
天盛りも忘れずに振れました。　　合格です
おにぎりもトンカツもそんなに気負わずに　今できる自分の作品を投稿しましょう。

美味しそうに出来ています。　　　艶照りに仕上がりましたね。　合格です
鶏の並びは垂直かやや左倒れが食べやすいのでこの垂直でOKです。
次回はすこし左倒れに盛ってみてください。　景色に色気が出るでしょう。

上手にできています　もっともっとツユダクに盛りましょう。　　合格です
煮崩れないで上手に煮込めています。