「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうにできました。　ご主人さまにも喜んでいただけてなによりでした。
奥様からこんな料亭の先付のような料理が出てくるなんて驚かれたことでしょう。
どんどん料理を覚えてご主人さまを味のとりこにしてしまいましょう。　　合格です

美味しそうに出来ています。　　良く練れています。　ご家族様にも喜んでもらえてよかったです。　しょっちゅう作って得意のお菓子にしてください。　　合格です

美味しそうにできました。　地元の雲丹が買えるのですね　すばらしい！
加減醤油がよくあうでしょう？　　6月には茹でた小豆を練り込んでくださいね。
合格です

上手にできています　よく我慢してしっかり練れましたね。　　合格です
黒蜜も上手にできました。　　和菓子って良いでしょう？

これは絶対に美味しいですね。　良い火加減で焼けています。
上手いというより巧いと言うべきですね。　合格です
WLも美しく出ています　発酵が過不足無く出来ている証です。

良い断面（顔）をしていますねぇ　　発酵も上手　焼き込みも上手です　熱を逃していません。　すばらしい

元気なオーブンでしっかり焼き抜けています　口の中でネチャネチャしないしっとり感が出せています。　　合格です　ビューティ＆ビースト健在ですねぇ。
よくグルテンの方向を理解して成型しています。
生地は木目や氷目のように流れがあります。　断ち切らないように縮まないように活かすことが必要なのです。　　ちゃんと出来ていますね。　合格です
ついに自家製ホットドッグが作れましたね。　きっと男子はこれを待っていたと思います。
ホットドッグファンのご主人さまの笑顔が見えてきそうです。　具をいろいろ変えてお楽しみ下さい。

美味しそうに出来ています。　　プリンセスのお好みにあったと思います。
みなさんに喜んでいただけてよかったですね。　　　合格です
白玉団子の柔らかさは幸せの柔らかさですね。　大事に作り続けて下さい。