今日の復習」カテゴリーアーカイブ

自由人コース1  6月の復習  Kaさん(36-6)

美味しそうに焼けました よく発酵がとれています 水牛のモッツァレラが甘くて美味そうです   合格です

ルッコラと生ハムですね 美味しそうです ご主人さまにも王子様にも喜んでいただけてよかったですね    合格です  ダイナミックに焼き上げています

いちばん上手に発酵がとれていますね バランスが良いです  ジャコも大葉も和食材ではありますが ちゃんとナポリタイプのピザに仕上がっています   合格です

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自由人コース1 6月の復習  Isさん(84-3)

美味しそうに焼けました 立派なナポリタイプのマルゲリータですね  合格です
発酵もよく理解できています 焼き温度も度胸よく焼けています
大葉のみずみずしさが綺麗です 大葉とバジルは親戚なのです
じゃこの陽性とよくあっていますね  合格です

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上級幸せコース6月の復習   Igさん(130-2)

美味しそうにできましたね。 すばらしい。
茗荷もかなり薄く300刻みができていますね 合格です
大葉の亜加熱も ソースのとろみも完璧です。
料理のセンスがあります 大きく育てたい逸材ですな。

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自由人コース 6月の復習  Hoさん(3-3)

美味しそうに出来ています。  美しく仕上げて美しく盛れています
かなり復習して手練ていますね 麺の茹でも完璧です  合格です

美味しく優しく炊けています あくまでも白く炊くのが鮎には似合いますね
ご家族様にも喜んで頂けて嬉しいですね
買い物天国をおおいに利用してどんどん美味しい陽性を重ねましょう 合格です

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上級幸せコース6月の復習  Koさん(130-1)

美味しそうにできています ご家族様に人気があってよかったです 喜んでもらえるのって嬉しいですよね  合格です
撮影は天井灯の真下で撮るからぺちゃんこな画像になってしまいます
弱逆光になる場所を探しましょう もし日中であれば自然光の近くで撮りましょう

おいしそうにできているはずです すこし大葉が多いのかな?  合格です
撮影の勉強をしていく必要がありますね そして器のチョイスも2品で同じ器を使い回すのでは無くそれぞれに似合う皿を準備しましょう
教室と同じ皿はまだ買っていなかったのですね

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