今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上級幸せコース9月の復習  Aoさん(132-1)


美味しそうに出来ています。すばらしい仕上がりですね。
チャーシューもふうわり、スープもクリアにできています。 合格です
素敵な丼が見つかりましたね。 よく似合っています。
ご主人さまにも褒めていただけてよかったですねぇ 私も嬉しいです。

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上級幸せコース9月の復習  Igさん(130-2)


美味しそうにできています 透明なスープに美しい針葱 ふうわり煮豚も誇らしげですね  合格です
ご主人さまの大賛辞もいただけてよかったですね 私も嬉しいです


ちゃんと美味しくできています 少しの違和感? は煮豚がご飯に比べて少しリッチ過ぎたのかもしれませんね  からくなければ全然OKです  合格です
ご夫婦でニコニコ ラーメンの感想をお話し合いできるなんて幸せですね 素敵です

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上級幸せコース9月の復習  Kaさん(93-4)


美味しそうにできています 素晴らしい仕上がりですね 今までの勘違いも改善できて美味しさもさらに増しましたね 合格です

ご主人さまの太鼓判をもらった煮豚が誇らしげに光っています

ふわふわ肩ロース煮豚が乗った 煮豚丼

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自由人コース1 9月の復習  Taさん(37-5)


美味しそうに焼けましたね 上手に盛れています。
断面の美しさも出ています。 小蕪の添えが大事なのがよくわかっていただけたと思います。  合格です


すこし玉子のベースが若かったのですが上手く巻けています カマド加減も抜群です

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満足コース8月の復習  Yaさん(123-3)


美味しそうにできています。 苦手といいながら 上手にできているじゃないですか。
烏賊のほうはあなたを好いているようですよ。もっと食卓に載せてあげましょう。
ケンにおっちんもできています 生姜もヒゲ無くおろせています  合格です

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